En Gran Bretaña, los piensos para aves de corral, cerdos y ganado representan casi el 90% de la producción total de piensos, incluidas las unidades avícolas integradas (UIP).

Sector de los piensos para aves de corral: 45% de la producción total de piensos

ElConsejo de Desarrollo de la Agriculturay la Horticultura (AHDB) afirma que en el Reino Unido los piensos para aves de corral representan el 45% del total de la producción de alimentos para animales, el mayor sector. Con el sector luchando no sólo por el aumento de los costes de los insumos, sino también por la gripe aviar y la escasez de mano de obra, varios productores han reducido la producción, y algunos han abandonado la industria.

Con el aumento de la inflación y el consiguiente incremento del coste de la vida, se ha informado de que la demanda de carne ha disminuido de forma generalizada

A medida que disminuye la demanda de carne de ave, también lo hacen los piensos

Los datos de la AHDB muestran que la producción total de piensos para aves de corral, incluida la UIP, descendió un 8% en mayo con respecto a los niveles de hace un año, y que la caída, que se viene produciendo desde marzo, es cada vez más acusada.

Millie Askew, analista senior de AHDB, ha declarado: «Con la creciente inflación y las consiguientes subidas del coste de la vida, se ha informado de que la demanda de carne ha disminuido de forma generalizada, y también la demanda de aves de corral por parte de los consumidores.

«De cara al futuro, el impacto total de la inflación y el aumento de los costes aún no se ha dejado sentir, tanto por la industria como por los consumidores, y se espera que se produzca más adelante. La demanda de piensos para aves de corral podría seguir disminuyendo en 2022/3», añadió.

Sector de la alimentación del ganado: 70% de piensos lácteos

La demanda de alimentos para el ganado se divide en dos sectores distintos: el de la leche y el de la carne. Los piensos para vacas lecheras representan más del 70% del total de piensos para ganado y terneros. La producción total de piensos para vacas lecheras ha disminuido con respecto a los niveles del año anterior durante la mayor parte de la temporada 2021/22. Las últimas previsiones indican que la producción de leche será un 1% inferior a la del año anterior. Aunque el aumento del precio de la leche ha compensado parte del incremento de los costes de los insumos, no se espera que incentive a los ganaderos a aumentar la producción.

La demanda de piensos lácteos seguirá siendo escasa

Según la AHDB, es probable que la demanda de piensos para vacas lecheras siga siendo escasa en el futuro debido al aumento de los costes de los insumos. Algunos pueden utilizar el forraje para intentar compensar el aumento de los costes de los piensos. Sin embargo, el aumento de los precios de los fertilizantes puede afectar a la calidad y la cantidad del forraje en esta temporada.

Carne de vacuno: menor tamaño del rebaño

La demanda de piensos para el ganado vacuno a lo largo de la temporada 2021/22 ha sido inferior a la del año anterior, debido en parte a la menor cabaña nacional. Los precios del ganado vacuno se han mantenido relativamente fuertes este año, ya que el menor tamaño de la cabaña se ha encontrado con una menor demanda. De cara al futuro, con el aumento de los costes de los piensos es probable que la demanda siga siendo escasa.

Sector de la alimentación del ganado porcino: previsión de un 2% menos de producción de carne

En relación con el sector porcino, Askew señaló que la amplia acumulación de cerdos en las explotaciones se está despejando y que el último estudio de mercado sugiere que la producción de carne de porcino será probablemente un 2% menor este año, debido a la contracción del tamaño de la cabaña de cría.

La demanda de piensos para cerdos se reducirá

Dado que los productores disponen de más insumos que el ganado vacuno y el ovino, debido a sus sistemas de producción, el aumento de los costes de los insumos, el retroceso de la demanda de los consumidores y la contracción de la cabaña, significarán que es probable que la demanda de piensos para el ganado porcino empiece a bajar en los próximos meses.