Las cuestiones medioambientales y de sostenibilidad son las principales razones por las que los consumidores británicos están dispuestos a comer insectos comestibles, según un estudio…
La empresa rusa Giprobiosyntez ha presentado sus planes para invertir 10.000 millones de rublos (150 millones de dólares) en una nueva planta que convertirá el…
Un importante supermercado del Reino Unido va a instalar «minigranjas» de insectos en 10 granjas de huevos de gallinas camperas para proporcionarles alimento natural y…
Científicos de la Universidad de Aberystwyth han recibido financiación europea para desarrollar la investigación sobre los insectos como fuente potencialmente valiosa de alimentos para animales….
Para contribuir a la seguridad alimentaria y a la sostenibilidad de los recursos naturales, Phileo by Lesaffre está aplicando un riguroso enfoque científico para seleccionar…
En un ensayo reciente se intentó determinar el efecto de la sustitución de la harina de pescado de anchoa por la harina de mosca negra…
Un estudio reciente ha evaluado el potencial de alimentar a cerdos y aves de corral destetados con varios ingredientes sostenibles y novedosos. Aunque los resultados…
Las larvas de la mosca soldado negra pueden sustituir a la harina de soja como fuente de proteínas en la alimentación de los cerdos en…
El plasma sanguíneo es una fuente de proteína de rápida digestión y se ha utilizado sistemáticamente en las dietas de los cerdos de cría para…
Los descubrimientos sobre fuentes alternativas de proteína cultivada en casa podrían ayudar al sector avícola británico a alejarse de las insostenibles importaciones de soja. En…
