Parece que no todo el mundo está contento con todas las inversiones en proteínas de insectos. Los senadores estadounidenses Flake y Cortez Masto pidieron a la USDA que prohibiera los subsidios para la cría de insectos.
La Coalición Norteamericana para la Agricultura de Insectos (NACIA) afirma en un comunicado de prensa que no está contenta con estas declaraciones de los senadores para oponerse al desarrollo de una nueva fuente potencial de proteínas para alimentar a la creciente población mundial.
No hay subsidios para los alimentos a base de insectos
Tras un intento fallido de añadir una enmienda a la Ley Agrícola a principios de este año que pretendía prohibir la financiación de la investigación para la agricultura de insectos y los alimentos basados en insectos, el senador Jeff Flake (republicano en Arizona) se ha unido ahora a la senadora Catherine Cortez Masto (demócrata en Nevada) en un esfuerzo renovado por enmarcar la investigación en curso que apoya la agricultura de insectos como «derrochadora». Su propuesta de legislación (Eliminar el exceso de dólares para desarraigar y recortar la costosa (REDUCIR) Ley de Desperdicios del Gobierno) establece que quieren prohibir los subsidios agrícolas para los alimentos a base de insectos. Quieren prohibir que el Departamento de Agricultura de los Estados Unidos (USDA) y la Administración de Alimentos y Medicamentos (FDA) utilicen fondos para investigar el desarrollo y las pruebas de sabor de los alimentos a base de insectos para el consumo humano, así como para la cría de insectos. También el presidente del Consejo de Ciudadanos contra los Desperdicios del Gobierno (CCAGW), Tom Schatz, apoya este acto, dijo.
Potencial de crecimiento del sector de los insectos en EE.UU.
Según NACIA, los insectos son una fuente de proteínas para alimentos y piensos y es una industria en crecimiento con más de 250 empresas en todo el mundo. Echa un vistazo a las mayores empresas comerciales que venden harina y aceite de insectos aquí. Se estima que sólo la industria de los insectos como alimento para animales tendrá un valor de $ 900 millón en 2016 y se prevé que alcanzará $ 1.5 mil millones para el 2022 (Mordor Intelligence, 2017). La industria de la agricultura de insectos ha crecido enormemente en sólo unos pocos años, creando puestos de trabajo, iniciando empresas estadounidenses y alimentando el crecimiento económico. Todas las señales apuntan a que el crecimiento no sólo continúa, sino que se acelera. Acogeríamos con agrado la oportunidad de mostrar a los senadores Cortez Masto y Flake cómo este nuevo sector agrícola podría beneficiar no sólo a los propietarios de pequeñas empresas y a los agricultores que ya están activos en los 27 estados, sino también a sus electores en Nevada y Arizona», dijo Robert Nathan Allen, presidente de la NACIA. Actualmente hay más de 30 empresas en los Estados Unidos que cultivan insectos para alimentos y piensos, y emplean a unas 200 personas. La ciudad de Charlotte (Carolina del Norte) anunció recientemente una iniciativa que se basa en las larvas de la mosca soldado negra (BSFL) para reciclar 50.000 toneladas de desechos de alimentos al año y cosecharlas para la alimentación de las aves de corral. Se espera que este proyecto por sí solo cree 300 puestos de trabajo.
Cientos de millones de fondos en el sector de los insectos a nivel mundial
Según Liz Koutsos, presidenta de EnviroFlight LLC: «No hay duda de que los insectos como ingredientes de la alimentación animal y humana son parte del futuro de la agricultura. Estamos entusiasmados por aprovechar las habilidades técnicas y la innovación de nuestra fuerza de trabajo, con la guía de calidad y seguridad proporcionada por el gobierno de los EE.UU. para satisfacer esta demanda. También estamos entusiasmados por integrarnos en la cadena de suministro agrícola utilizando los flujos de residuos de alimentos y piensos para mejorar la nutrición proteínica de las especies agrícolas que alimentan al mundo». EnviroFlight recientemente abrió una nueva instalación de producción comercial de BSFL en Maysville, Kentucky trayendo inversión y empleos a esa comunidad. Hasta la fecha, las empresas estadounidenses han recibido aproximadamente $ 25 millones en inversiones privadas públicamente reveladas, aunque se cree que la cifra exacta es mucho mayor. Los inversores incluyen respetados empresarios y compañías como Arielle Zuckerberg, John Chambers, Buhler Group, Wilbur-Ellis, y Mark Cuban. A nivel mundial, las compañías de agricultura de insectos han obtenido cientos de millones de dólares en inversiones sólo en los últimos 2 años.
La Ley de Eliminación de Dólares Excesivos para Desarraigar y Reducir los Desperdicios del Gobierno (REDUCE) sigue siendo una propuesta.
