¿Se lo ha perdido? Recientemente, la empresa hermana All About Feed organizó un seminario web sobre el importante tema del estrés térmico en el ganado. Si se ha perdido este seminario web o quiere volver a verlo, asegúrese de verlo a la carta: ¡ya está disponible!
En las aves de corral, el estrés térmico afecta al crecimiento, al rendimiento reproductivo y a la producción de huevos. En los cerdos, se observa un aumento de la respiración y una pérdida de apetito. En las vacas lecheras, la disminución del rendimiento y la reducción de la producción de leche están relacionadas con el estrés térmico. Éstas son sólo algunas consecuencias del estrés térmico. Pero, ¿qué se puede hacer? ¿Cuáles son las estrategias de alimentación y nutrición que pueden combatir el estrés térmico? ¿Qué papel tiene la salud de los animales, la integridad del intestino y, por ejemplo, la betaína natural para mitigar los efectos nocivos del ganado?
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A la carta: VEA este seminario web gratuito aquí
https://www.allaboutfeed.net/webinar-heat-stress/
Los ponentes de este seminario web trataron muchos aspectos de estas cuestiones. Ponentes y presentaciones:
1. Dra. Deepashree Kand, consultora de marketing técnico global de IFF
La Dra. Kand es responsable de proporcionar apoyo técnico centrado en los productos de la cartera de rumiantes en Danisco Animal Nutrition and Health (IFF). Es especialista en nutrición de rumiantes y tiene un doctorado en Ciencias Agrícolas por la Universidad de Hohenheim, Alemania. Antes de unirse a IFF, trabajó en Mootral, centrándose en la producción ganadera sostenible que implica la reducción del metano en los rumiantes
Presentó el tema: El poder osmolítico de la naturaleza para combatir el estrés térmico
- El impacto del estrés térmico en los rumiantes
- Repasar la doble función de las betaínas y cómo una betaína natural puede ayudar a las vacas a mitigar y mantener un ganado rentable
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2. Dra. Ruth Raspoet, Directora de I+D avícola de Phileo by Lesaffre
La Dra. Raspoet obtuvo un máster en Ciencias Biomédicas y Biotecnología Molecular en la Universidad de Gante. En 2014, obtuvo un doctorado en Ciencias Médicas Veterinarias, estudiando los mecanismos de supervivencia de la Salmonella Enteritidis en la clara de huevo. Después de contribuir a los estudios para el desarrollo de vacunas contra la Salmonella en la Universidad de Gante, se unió a Phileo by Lesaffre en 2015 como Directora de I+D de aves de corral. Su función principal es desarrollar nuevos productos, servicios y soluciones para la industria avícola
Discutió: El estrés térmico: Mecanismo subyacente y mitigación de los efectos nocivos
El verano llegará dentro de 2 ó 3 meses en la parte norte del mundo, pero los productores avícolas y los fabricantes de piensos ya se están anticipando a este problema. Veamos por qué es importante anticipar la gestión del estrés térmico
Por qué el estrés térmico es perjudicial para las aves
- Influencia en la integridad intestinal y el estado de salud
- Influencia en el estado de salud general y la inmunidad
Cómo mitigar los efectos negativos del estrés térmico
- Disminuir la presión de los patógenos
- Mejorar la salud intestinal
- Mejorar las defensas naturales
- Reducir la mortalidad y el FCR, aumentar el rendimiento
3. Profesor Philip Thornton, estratega de investigación e innovación de Clim-Eat y profesor honorario de la Escuela de Geociencias de la Universidad de Edimburgo
Presentó sobre: El futuro estrés térmico en el ganado doméstico: ¿Hasta dónde puede llegar?
La charla presentó los resultados de dos nuevos análisis:
- Uno de ellos se refería al aumento previsto de la prevalencia del estrés térmico extremo en el ganado vacuno, ovino, caprino, avícola y porcino.
- La segunda versó sobre los costes previstos de las futuras pérdidas de producción de carne y leche de vacuno debidas al aumento del estrés térmico
- La charla finalizó con un breve repaso a algunas de las implicaciones del futuro estrés térmico en los sistemas ganaderos.
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