Ha habido muchos cambios en el interés de los aminoácidos a medida que la tecnología bioquímica continúa desarrollándose en la ganadería y la nutrición humana. Aquí se examinan las funciones fisiológicas de la metionina y las diferencias de eficiencia entre las diferentes fuentes de metionina.
El estrés, el desorden metabólico, el aumento de peso corporal, el rendimiento muscular de la pechuga, la disminución de la grasa corporal y el logro de una mejor FCR son los principales desafíos de los integradores de pollos de engorde. La suplementación con L-Arginina (L-Arg) no sólo aporta beneficios económicos a los integradores de pollos de engorde, sino que también corrige los trastornos metabólicos y alivia a las aves del estrés.
