Evolución en la evaluación de los fitogénicos
La fitogenética puede ofrecer una herramienta muy valiosa para los nutricionistas que diseñan estrategias para reducir la necesidad de antibióticos promotores del crecimiento en la producción de proteínas animales. Sin embargo, existe la necesidad de validar biomarcadores fiables para medir la eficacia y la seguridad de los fitogénicos. Aquí una visión científica y comercial de los progresos realizados hasta ahora.