La espectroscopia de infrarrojo cercano (NIRS) ha proporcionado a la industria de los piensos los medios para alcanzar ese potencial midiendo con precisión los componentes nutricionales clave, como los aminoácidos esenciales, en los ingredientes de los piensos a medida que llegan a la fábrica de piensos, y los piensos terminados a medida que salen. Pero, ¿cómo aprovechar al máximo la NIRS?