Articles by Dr Salah Hamed Esmail




Reducción de los costos de alimentación de las aves de corral con suplementos enzimáticos

La suplementación enzimática suele costar alrededor de 13 dólares de los EE.UU. por tonelada de alimento. Sin embargo, la suplementación de enzimas puede reducir los costos de alimentación de los pollos de engorde hasta en 12,0 a 11,0 dólares por tonelada, para las ponedoras hasta 13,8 dólares por tonelada, y el costo de alimentación por 1000 kg de huevos producidos puede reducirse en 17,2 dólares por tonelada.


Efectos del gosipol en las raciones de harina de algodón en las vacas

La harina de semillas de algodón es un subproducto del algodón que se utiliza para la alimentación animal porque es rico en aceite y proteínas y también proporciona una mezcla única de proteínas, energía y fibra en comparación con otros piensos. Sin embargo, contiene cantidades variables de gosipol, un compuesto fenólico producido por las glándulas pigmentarias de los tallos, las hojas, las semillas y los capullos de las flores del algodón, lo que limita el uso de la semilla de algodón en la alimentación.


Efectos de la granulación en el rendimiento de las aves de corral

El procesamiento de los piensos en gránulos uniformes y duraderos ofrece importantes beneficios; el aumento de la densidad aparente reduce la segregación y la polvorización de los piensos, con lo que se reducen las pérdidas. La eficiencia de la conversión de los piensos se mejora mucho porque da lugar a menos derrames de piensos durante el consumo. El peletizado también mantiene la integridad del tracto gastrointestinal y el tratamiento térmico asociado al peletizado mejora la digestibilidad del alimento al desactivar los factores antinutricionales y, por lo tanto, mejora el rendimiento.


Efluentes de ensilaje: Problemas y soluciones

El efluente del ensilaje es uno de los productos de la fabricación de ensilaje que se filtra del silo poco después del inicio del proceso de fermentación del ensilaje. Aquí revisamos los factores clave que contribuyen a la producción del efluente, sus modos de acción y las posibles opciones para el almacenamiento y la eliminación segura del mismo.


La alimentación del ganado en condiciones de estrés por calor

Las vacas lecheras de las zonas templadas son particularmente susceptibles al estrés por calor, y suelen mostrar marcadas disminuciones de productividad en climas cálidos o cuando se introducen en regiones tropicales o subtropicales para el mejoramiento genético de las razas locales. Por lo tanto, centrarse en la alimentación es más importante que nunca.