Elevar el podio de la fitasa
A fin de mejorar la disponibilidad de fósforo y hacer frente a los efectos antinutricionales de los fitatos, las fitasas se han utilizado cada vez más en los piensos para animales en los últimos 30 años. Actualmente se dispone de fitasas eficaces en el mercado, pero todavía se puede mejorar.