Dominio de los microbios y las micotoxinas
Una alimentación segura comienza con un pienso seguro. Mantener una alta calidad y valor nutricional a lo largo de la cadena alimentaria es vital para…
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La humedad puede perderse durante el proceso de trituración y peletización, lo que da lugar a un contenido de humedad inferior al formulado. Si no…
Las enfermedades transmitidas por los alimentos, como la salmonelosis, siguen siendo una causa importante de morbilidad, mortalidad y pérdidas económicas en el mundo actual. En…
La mitigación de la Salmonella en los piensos y las fábricas de piensos es fundamental para controlar su prevalencia en la producción de animales vivos….
La creciente preocupación por la ecotoxicidad ha llevado a la decisión de prohibir el uso de zinc terapéutico en los piensos en toda la UE…
La resistencia a los antibióticos tiene un coste importante para la salud humana y animal. Aprovechando los efectos beneficiosos de la gestión de la microbiota…
La resistencia a los antibióticos podría convertirse en uno de los mayores problemas de nuestra generación, dado el aumento de las cepas bacterianas menos sensibles…
Uno de los objetivos de la industria avícola y de los piensos es eliminar o reducir la dependencia de los antibióticos. Los aditivos para piensos…
La reducción y eliminación de los antibióticos de las dietas de las aves de corral requiere un enfoque de 360º que incluya una buena gestión…
Los nutricionistas del CCPA descubren ingredientes naturales olvidados para allanar el camino hacia la reducción de los antibióticos. Mickael Huffman, de la Universidad de Kioto,…