El impacto de las soluciones a base de levadura en el efecto enormemente perjudicial del estrés térmico en el ganado de granja ha mostrado resultados muy prometedores en los ensayos de productos con ganado, cerdos y aves de corral. A continuación se destacan algunos resultados.
Se estima que la mitad de las aves criadas en todo el mundo sufren las consecuencias del estrés por calor durante el período de verano. El primer signo visible es un aumento en la relación agua:alimento, sin embargo, investigaciones recientes también han demostrado que las condiciones excesivamente calurosas tienen un impacto en la estructura intestinal y su permeabilidad.
Es importante preservar el comportamiento natural de un animal para mantener un rendimiento óptimo. Se ha demostrado que una solución neurosensorial que modula el mensaje del estrés directamente en el cerebro limita el impacto negativo del estrés al mejorar la flexibilidad de los animales al tiempo que se enfrentan a los desafíos del medio ambiente.
El estrés por calor es una preocupación importante que afecta el bienestar, el rendimiento y la rentabilidad de la granja. También es muy variable para cada especie animal. Los animales no son iguales en su capacidad de resistir y recuperarse de los episodios de estrés térmico, dependiendo de su fisiología y su nivel de producción. Por lo tanto, la gestión del estrés térmico implica estrategias dedicadas y adaptadas para cada uno de ellos individualmente.
La betaína natural promueve la actividad de fermentación microbiana, como un modulador eficaz del rumen, especialmente en una época de rumen con estrés térmico. Los microbios del rumen pueden aprovechar plenamente la betaína disponible y utilizarla contra el estrés térmico de manera que ayude a mantener sus actividades de fermentación, que son cruciales para la salud y la productividad de los rumiantes.
Hoy en día, el tracto gastrointestinal ya no se considera un órgano de mera digestión y conversión de los alimentos en sus componentes básicos y de absorción de sus nutrientes. El intestino, y su salud, está cada vez más relacionado con la salud general, el bienestar y el crecimiento de los animales productores de carne.
El mantenimiento de la salud intestinal y el logro de un alto rendimiento de crecimiento son los principales factores que impulsan la producción ganadera moderna y económica. Se ha demostrado que la suplementación de las dietas con un novedoso producto de levadura hidrolizada mejora eficazmente estos impulsores clave para el éxito de la cría de animales jóvenes, como los lechones.
Recientemente, el término salud intestinal ha adquirido una importancia cada vez mayor en la nutrición animal y se ha centrado más en los avances científicos y las estrategias modernas de alimentación. Sin embargo, desde una perspectiva científica, todavía no hay consenso sobre cómo hacer operativo el factor de la salud intestinal.
Las soluciones sólidas y científicamente fundamentadas para apoyar la salud intestinal son fundamentales para maximizar el rendimiento de la producción avícola. Una solución eubiótica con un triple modo de acción establece una microbiota intestinal más equilibrada, mejora la calidad de la camada y, por consiguiente, un mejor crecimiento y eficiencia alimentaria, según han demostrado los estudios.
Dado que se espera que se acelere la regulación mundial de los antibióticos promotores del crecimiento, ¿qué medidas pueden adoptar los productores de animales para corregir las pérdidas de rendimiento asociadas? El Dr. Milan Hruby, gerente senior de aplicaciones globales de DuPont Animal Nutrition, explica cómo la adopción de una visión más amplia ofrece una solución potencial a este complejo problema.
