Según la 4ª Encuesta de Cosechas de Cereales de la Compañía Nacional de Abastecimiento (Conab), el país producirá este año 7,9 millones de toneladas de cereales más que los 256,94 millones de toneladas de la última campaña. Si se confirma, será el^tercer año récord consecutivo registrado.

Aumento de la cosecha de soja

Con un aumento de la superficie del 3,4%, la cosecha de soja puede alcanzar los 133,7 millones de toneladas. La oleaginosa es el principal cultivo y representa cerca del 50% de la cosecha brasileña de cereales. La cosecha de la oleaginosa ya ha comenzado en Mato Grosso, principal productor de soja. El estado podría alcanzar los 35,43 millones de toneladas. Esto supondría un ligero descenso con respecto a la cosecha anterior, a pesar de la expectativa de aumento de la superficie plantada

El resultado es un reflejo de la menor estimación de productividad, ya que las condiciones climáticas de 2019/2020 fueron peores en esta temporada. Debido a eso, en Mato Grosso, sólo el 2,23% del área había sido cosechada a finales de enero, menos que el 14,42% registrado en el mismo período de 2020, según el Imea (Instituto de Economía Agrícola de Mato Grosso)

Producción de maíz de 102,3 millones de toneladas

Otro grano destacado es el maíz. Con una producción total estimada en 102,3 millones de toneladas, se espera que la primera cosecha del cereal caiga un 6,9%. La sequía durante la siembra y el cultivo en la «primera cosecha» influyó en la productividad, especialmente en el sur del país. Brasil tiene 3 cosechas cada 12 meses.

En el estado de Rio Grande do Sul, se estima una disminución del 11% para la primera cosecha. En consecuencia, la producción tiende a ser un 9,3% menor con respecto a la producción total del estado. En Santa Catarina, el impacto alcanza el 14% y el 12,7% respectivamente. En ambos estados, se espera que crezca el área destinada a la siembra del grano.

Baja disponibilidad de materia prima

Los problemas climáticos han preocupado a los agricultores e industrias brasileñas. En el puerto de Paranaguá (PR), por ejemplo, la lista de espera indica que los barcos pueden empezar a llegar en los primeros 10 días de febrero. Como resultado, las empresas comerciales comenzaron a negociar nuevos horarios con los compradores internacionales. Este escenario puede mantener la oferta baja a medio y largo plazo en Brasil

A pesar de la producción récord, la industria brasileña se centra en la escasa disponibilidad de materia prima. Por el momento, las empresas de trituración están operando con granos en stock. Estos actores también tienen contratos por recibir, así como contratos de harina y aceite de soja por realizar, y la demanda interna de Brasil también es fuerte. En São Paulo, algunas cooperativas están recibiendo pequeños volúmenes de soja y grano de la nueva temporada. La industria informa que aún no ha recibido el producto, por lo que los actores se abstienen de realizar operaciones con subproductos.

Precios

Los precios de la soja aumentaron en el mercado brasileño en enero, debido a las mayores primas de exportación y a la apreciación del dólar. Entre el 30 de diciembre y el 29 de enero, el índice CEPEA/ESALQ Paraná cerró en R$ 165,72 (US$ 30,22 USD) por bolsa, un 14,38% más en la misma comparación.

En cuanto al maíz, el índice ESALQ subió un 5,96%, cerrando a 83,34 BRL (15,20 USD) por saco de 60 kilos el 29 de enero. El 20 de enero, el índice cerró a 85,44 BRL/saco, cerca del récord histórico de 87,35 BRL registrado en noviembre de 2007.