El grupo quería apoyar a los agricultores británicos abasteciéndose totalmente de todos sus requerimientos de cebada a nivel local para producir sus cervezas producidas en el Reino Unido. Esto significa que ahora la compañía compra 40.000 toneladas de cebada por año a los agricultores británicos y no necesita importar ningún grano del extranjero, lo que también reduce las emisiones de carbono.

Objetivos de sostenibilidad

En una declaración, el cervecero dijo que mejorar las prácticas agrícolas y reducir las emisiones de carbono eran objetivos clave de sus metas de sostenibilidad para 2025. El Grupo Cervecero Budweiser ha trabajado con sus socios para apoyar la producción de suficiente cebada para algunas de las cervezas más populares del Reino Unido, incluyendo Budweiser, Stella Artois y Corona, elaboradas en sus dos cervecerías en Magor, en el sur de Gales, y Samlesbury en Lancashire. Antes de 2014, el Grupo Cervecero de Budweiser importaba el 100% de la cebada utilizada para Budweiser, ya que las propiedades únicas requeridas para elaborar la cerveza no estaban disponibles en la cebada cultivada en el Reino Unido. Trabajando con socios agrónomos, comerciantes de granos y malteros, el cervecero pudo introducir un nuevo tipo de grano, conocido como «Explorer» en el Reino Unido, que cumplía con los estándares específicos necesarios para elaborar la famosa receta de Budweiser. Actualmente hay más de 300 agricultores que cultivan cebada para Budweiser en el Reino Unido, cubriendo más de 6.000 hectáreas de granjas británicas y produciendo 40.000 toneladas de cebada cada año.

Las comunidades locales son el alma de este país, así que estamos absolutamente comprometidos a apoyarlas, creando cadenas de suministro más eficientes y elaborando las cervezas más sostenibles del Reino Unido».

Uno de los agricultores que cultiva cebada Explorer para Budweiser es Eric Wright, de Wrights Agriculture, Leicestershire. Dijo: «He formado parte del programa para cultivar la Explorer desde 2014, cuando el grano se introdujo por primera vez en Gran Bretaña para fabricar Budweiser. Como orgulloso agricultor británico, es muy importante para mí que lo que produzco se utilice en este país y apoye nuestra economía. «Es genial saber que lo que hago está en el centro de la cadena de suministro de un producto cultivado y consumido en casa».

El 100% de nuestra cebada se obtiene en Gran Bretaña

Este año, el Grupo Cervecero Budweiser reclamó el puesto de cervecero número uno en el Reino Unido. Sus cervecerías del Reino Unido producen más de 20 millones de botellas y latas de Budweiser sólo cada semana, lo que significa que la necesidad de cebada es mayor que nunca. Paula Lindenberg, presidenta de Budweiser Brewing Group UK&I, dijo: «Nos fijamos el ambicioso objetivo de obtener el 100% de nuestra cebada en Gran Bretaña. Estamos muy orgullosos de anunciar que hemos alcanzado esta meta a pesar de las incertidumbres del Covid-19

«Las comunidades locales son el alma de este país, así que estamos absolutamente comprometidos a apoyarlas, creando cadenas de suministro más eficientes y elaborando las cervezas más sostenibles del Reino Unido».

La conciencia del consumidor

El Grupo Cervecero de Budweiser ha estado trabajando en colaboración con los socios Agrii, Glencore Agriculture UK Ltd, Boortmalt y Crisp Malting Group desde 2014 para desarrollar, cultivar y maltear el grano Explorer necesario para fabricar la Budweiser británica.

Lee Robinson, director ejecutivo de Seed at Agrii, dijo: «No será ninguna sorpresa que haya sido un año difícil para la agricultura británica. El brote de Covid-19 tuvo un gran efecto en la cadena de suministro y el inusual clima húmedo de agosto afectó significativamente a la cosecha. «Sin duda, ahora hay más conciencia entre el público sobre la procedencia de los alimentos y bebidas que consumen, por lo que es tan importante que empresas británicas como el Grupo Cervecero Budweiser apoyen a sus industrias locales». Estamos encantados de ayudar al mayor cervecero del Reino Unido a alcanzar este hito», añadió.