Aditivos alimentarios






Cacahuetes alimentados para mejorar la carne de pollo

Un estudio encaminado a determinar el efecto de la alimentación con cacahuetes enteros sin blanquear de alto contenido de ácido oleico en el perfil de ácidos grasos de la carne de los pollos de engorde sugiere que la alimentación con cacahuetes a los pollos de engorde puede servir para mejorar el perfil de ácidos grasos de la carne.




Reducción de los costos de alimentación de las aves de corral con suplementos enzimáticos

La suplementación enzimática suele costar alrededor de 13 dólares de los EE.UU. por tonelada de alimento. Sin embargo, la suplementación de enzimas puede reducir los costos de alimentación de los pollos de engorde hasta en 12,0 a 11,0 dólares por tonelada, para las ponedoras hasta 13,8 dólares por tonelada, y el costo de alimentación por 1000 kg de huevos producidos puede reducirse en 17,2 dólares por tonelada.