Aditivos alimentarios

El principal proveedor de omega-3 a base de algas anunció

Veramaris, fundada por sus empresas matrices DSM y Evonik, ganó el F3 Fish Oil Challenge por vender la mayor cantidad de omega-3 EPA y DHA y de ácido graso omega-6 ARA (ácido araquidónico) de algas marinas naturales durante el desafío de un año, conservando así el equivalente a 2.000 millones de peces de su uso en harina y aceite de pescado.



Rusia aumenta la producción de aditivos para piensos

La empresa rusa Arnica casi ha terminado la construcción de las dos plantas de aditivos alimentarios en la región de Primorsk – Kormibiosintes y Farmasintes – se espera que la primera producción llegue a las estanterías de los supermercados a principios de 2020, según señaló recientemente Alexey Gordeev, Viceprimer Ministro de Rusia, en una conferencia de prensa en el lugar de la construcción.



Estrategias nutricionales para reducir los antibióticos en el ganado de carne

El enfoque del uso de antibióticos en la cría de animales requiere consideraciones específicas, en particular en relación con el tipo de animales criados con referencia específica a la edad y la resistencia de los animales. En el sector de la cría de ganado bovino de carne, la mayor resistencia y robustez de los animales, junto con la aplicación de buenas prácticas de gestión, permiten evitar los tratamientos preventivos con antibióticos y limitar decididamente su uso global.



Uso de extractos naturales como aditivos alimentarios

La eliminación reglamentaria de los AGP en Europa ha hecho que aparezcan muchos aditivos nuevos en la tecnología de la nutrición, o que se remodelen los antiguos aditivos para nuevas aplicaciones. Uno de los segmentos más importantes de los nuevos aditivos en la nutrición animal son los extractos de plantas.


Webinare a pedido: Nutrición y salud de las aves de corral

A principios de esta semana Poultry World, publicación hermana de All About Feed, organizó un muy interesante seminario web sobre Nutrición y Salud. Este webinar se centró en mantener a tus aves sanas a través de múltiples intervenciones nutricionales y ahora se puede ver a través del enlace ‘On Demand’. Vea cómo expertos de renombre comparten sus conocimientos sobre fitogénicos, probióticos y ácidos butíricos.


Aplicación de ácidos biliares en la trucha

En los últimos años, a medida que ha aumentado la demanda de salmón, se ha acelerado la cría de salmón, pero la contaminación fecal y de los piensos, la susceptibilidad a las bacterias y los virus, el aumento de los parásitos y la pigmentación se han vuelto más graves.