En el actual mercado internacional de productos lácteos, el aumento de la cantidad de producción de leche ya no es relevante debido a los bajos precios. Ahora más que nunca, producir más grasa y proteína de la leche es una forma comprobada de mejorar la rentabilidad del ganado. La mejor manera de hacerlo es promover la fermentación del rumen, con un enfoque particular en la digestión de la fibra.
El estrés por calor en las vacas lecheras tiene un precio. Una combinación de clima cálido y húmedo puede causar estrés por calor y reducir la producción de leche y la fertilidad. Durante el verano, los productores deben estar en guardia y aprovechar las estrategias nutricionales que pueden preparar a la vaca para las condiciones adversas en los meses de alto riesgo que pueden ocurrir incluso en los climas moderados de Europa.
La digestión y la absorción de nutrientes son las principales funciones de los intestinos, así como la prevención de la entrada de antígenos y microorganismos en la sangre. Sin embargo, el deterioro de la función de la barrera intestinal y su mayor permeabilidad («tripa con fugas») puede conducir a un rendimiento deficiente y a enfermedades.
El agricultor neozelandés Eric Watson acaba de cosechar la cosecha de trigo de mayor rendimiento de la historia.
Desde principios del decenio de 1990, el centro técnico francés Tecaliman se ha dedicado a encontrar formas novedosas de gestionar la contaminación de los piensos por bacterias. Fabrice Putier, el director general de Tecaliman, recuerda más de 25 años de investigación y trabajo en este tema.
Las semillas de girasol suelen estar contaminadas con aflatoxinas. Esto ha sido demostrado por investigadores de la Universidad Estatal de Michigan (MSU) en los EE.UU.
Tasas de crecimiento del PIB de dos dígitos, muchas tierras agrícolas y estratégicamente situadas en Asia. Por ello, Camboya, Mongolia y Myanmar se consideran mercados emergentes con un enorme potencial para la agroindustria y la producción de piensos.
Los investigadores han secuenciado el genoma completo de la cebada. La investigación, con 10 años de preparación, ha sido publicada en la revista Nature.
El selenio es un nutriente clave en la nutrición de los caballos y es crucial para un estado antioxidante y una función inmunológica óptimos. Las pruebas realizadas con cierto tipo de selenio alimentado a las yeguas mostraron que afecta a la leche y al estado de selenio de sus potros.
Un agricultor de Nueva Zelanda ha establecido un nuevo récord mundial de la cosecha de trigo de mayor rendimiento, informa ABC rural.
