Procesamiento de alimentos




Alimento para pavos: La estructura afecta al rendimiento

La calidad física de los piensos para aves de corral es cada vez más importante a medida que mejora la genética, lo que permite a las aves utilizar más de los nutrientes disponibles en las raciones. Aquí, All About Feed revisa dos ensayos que sugieren que la calidad física puede tener un impacto mucho mayor en el rendimiento de los pavos de lo que se pensaba.


Productos de levadura para mascotas sanas

La forma en que alimentamos a nuestros animales de compañía se está centrando cada vez más en la inclusión de ingredientes para piensos que promueven la salud y el bienestar. El papel central de la microbiota intestinal en las mascotas y los beneficios de los productos de levadura se discutieron recientemente en un seminario internacional de alimentos para mascotas.



Extrusión de alimento: Una forma de aumentar la eficiencia

Presionados por el aumento constante de los precios de los productos básicos de alimentación y el estancamiento de los precios de venta de los productos de origen animal, los agricultores se esfuerzan constantemente por reducir los costos de producción. La extrusión de los ingredientes de los piensos por parte de las fábricas de piensos es una herramienta para aumentar la eficiencia de los piensos y, por lo tanto, reducir los costos.