«Mano a mano – Aviagen, bienestar y sostenibilidad»
Aviagen está comprometida con el bienestar de las aves, que es una piedra angular de los tres pilares de la sostenibilidad. La Vicepresidenta Mundial de…
Especiales
Fitogenia: Energía vegetal para un futuro sostenible
Los aditivos fitogénicos para piensos son la clave para una futura producción rentable de piensos y alimentos. ¿Por qué? Porque la única manera de proteger…
Mejorar la sostenibilidad de la cría de animales
A medida que la población mundial crece, la demanda de proteína animal seguirá aumentando. Satisfacer esta demanda de manera sostenible, dentro de los límites planetarios,…
¿Puede la soja ser la proteína sostenible de elección?
El cultivo imprudente ha dado a la soja un mal nombre en algunos mercados. Una mirada más cercana revela que la proteína de soja producida…
Nuevos paradigmas para la prevención de enfermedades
Durante mucho tiempo, la bioseguridad perteneció al ámbito de los protocolos, el papeleo y las buenas intenciones. Funcionaba cuando todo se ponía en práctica –…
Entrevista: La viróloga Nancy Beerens – La IA sigue siendo impredecible
«La forma en que el virus de la gripe aviar H5N8 se ha manifestado en el primer trimestre de 2020 en Europa Central y Oriental…
La nueva bacteria responsable de las enfermedades pulmonares en los cerdos
Las investigaciones llevadas a cabo por científicos australianos han producido resultados sorprendentes que vinculan una bacteria recientemente descubierta como la causa de la enfermedad pulmonar…
Puntuación objetiva de la bioseguridad basada en el riesgo
Invertir en la bioseguridad en las explotaciones agrícolas no es una tarea fácil en la industria ganadera, pero dónde poner el esfuerzo y el dinero…
Enfermedad de Johne – nuevos avances, nueva era
En la provincia de Alberta (Canadá) se está llevando a cabo un estudio sobre la eliminación de la enfermedad en rebaños. También hay noticias sobre…
El arte de la higiene de los alimentos
Los alimentos sanos y seguros son esenciales para una alimentación sana y segura, por lo que es importante contar con un sistema de higiene alimentaria…