¿Puede la soja ser la proteína sostenible de elección?
El cultivo imprudente ha dado a la soja un mal nombre en algunos mercados. Una mirada más cercana revela que la proteína de soja producida…
Especiales
Innovación y sostenibilidad: Lo mejor de ambos mundos
Los productores de animales se enfrentan a un doble desafío: hacer frente a las limitaciones de bienestar y a las necesidades cada vez más exigentes…
Actuar con la naturaleza para proporcionar un cuidado sostenible a los animales
El rendimiento sostenible del ganado y los altos niveles de cuidado de los animales son componentes esenciales de los sistemas agrícolas más rentables y productivos…
Procesamiento sostenible de extremo a extremo
La sostenibilidad y el bienestar de los animales son los temas de actualidad. Como proveedor de equipos y sistemas de procesamiento para la industria avícola,…
Nuevos paradigmas para la prevención de enfermedades
Durante mucho tiempo, la bioseguridad perteneció al ámbito de los protocolos, el papeleo y las buenas intenciones. Funcionaba cuando todo se ponía en práctica –…
Puntuación objetiva de la bioseguridad basada en el riesgo
Invertir en la bioseguridad en las explotaciones agrícolas no es una tarea fácil en la industria ganadera, pero dónde poner el esfuerzo y el dinero…
Enfermedad de Johne – nuevos avances, nueva era
En la provincia de Alberta (Canadá) se está llevando a cabo un estudio sobre la eliminación de la enfermedad en rebaños. También hay noticias sobre…
Entrevista: La viróloga Nancy Beerens – La IA sigue siendo impredecible
«La forma en que el virus de la gripe aviar H5N8 se ha manifestado en el primer trimestre de 2020 en Europa Central y Oriental…
La nueva bacteria responsable de las enfermedades pulmonares en los cerdos
Las investigaciones llevadas a cabo por científicos australianos han producido resultados sorprendentes que vinculan una bacteria recientemente descubierta como la causa de la enfermedad pulmonar…
El arte de la higiene de los alimentos
Los alimentos sanos y seguros son esenciales para una alimentación sana y segura, por lo que es importante contar con un sistema de higiene alimentaria…