El impacto del clima en la cosecha de maíz de 2018 ha sido significativo en términos de estrés de las plantas. Las condiciones han variado desde la sequía hasta el exceso de lluvia que también ha incluido brotes de enfermedades, granizo y ahora moho.
Como resultado de la evaluación de los resultados de los análisis disponibles de la aflatoxina B1 en el maíz GMP+ International, junto con otros propietarios de planes aceptados, ajustaron el perfil de riesgo de la aflatoxina B1.
La lubina europea es un pez carnívoro que se sabe que depende en gran medida de la inclusión de harina de pescado en su dieta. ¿Pero es esto realmente cierto? Las pruebas con la harina de insectos muestran algo diferente.
El sistema inmunológico de los animales se modula durante los primeros años de vida debido a los estímulos que se dan a través de la dieta, la colonización de microbios y la mucosa gastrointestinal. ¿En qué medida y cómo puede la exposición a micotoxinas durante las primeras etapas de la vida modular el sistema inmunológico de los animales jóvenes?
La creciente demanda de carne -incluidos el pollo, el cerdo y la carne de vacuno- en Camboya ha impulsado un aumento de las importaciones de granos secos de destilación con solubles (DDGS) de los Estados Unidos (EE.UU.).
La trucha, alimentada con piensos que contienen harina de insectos se vende ahora a los consumidores franceses a través de Auchan, un minorista francés.
El trigo en Polonia y en el Reino Unido e Irlanda puede considerarse de buena calidad en cuanto a la contaminación por micotoxinas. El trigo francés era de calidad media. Esto es de acuerdo con los datos de la compañía de nutrición animal Nutriad.
La preocupación por el surgimiento de la resistencia a los antibióticos exige tecnologías innovadoras como alternativa a los antibióticos para apoyar la salud de los animales. La tecnología de polisacáridos sulfatados de algas marinas (Olmix MSP) ofrece un apoyo específico.
Los sectores de las algas y los insectos piden un amplio Plan de Proteínas de la UE dirigido a «nuevas» fuentes de proteínas.
Como en todos los sectores emergentes, la industria de las proteínas de los insectos se enfrenta a algunos desafíos. En el documento de visión del IPIFF sobre el futuro del sector de los insectos hacia 2030 se publican tres importantes.
