Los investigadores daneses creen que la combinación de bayas de ramón y de ácido tiene potencial como aditivo en la alimentación de los cerdos.
Al añadir los ramones y las bayas juntos en una mezcla se convierten en antimicrobianos fuertes y sinérgicos. Pig Progress informa que los investigadores (todos conectados a la Universidad de Aarhus, Dinamarca) hicieron el descubrimiento dentro del contexto de un proyecto de investigación que busca plantas antibacterianas contra la diarrea en las piaras de cerdos (MAFFRA). El equipo afirma que los cócteles probados son muy interesantes y prometedores para futuras pruebas con respecto a su capacidad de suprimir la E. coli O149:F4in vivo y que podrían utilizarse para prevenir y/o tratar la diarrea posterior al destete de los lechones como alternativa a los antibióticos convencionales.
Según los investigadores, nunca antes se habían considerado plantas o componentes de plantas como estos como alternativas a los antibióticos convencionales. Se sabe que algunos componentes de las plantas comprometen la palatabilidad o el valor nutritivo, especialmente si deben añadirse en cantidades relativamente altas. Por lo tanto, siempre existe la necesidad de buscar mejores cócteles.
