Las bacterias resistentes son un problema cada vez mayor en medicina veterinaria, según el Dr. Hans Spoolder, científico jefe de bienestar animal de la Universidad de Wageningen (Países Bajos) y coordinador del proyecto de investigación de cuatro años «Healthy Livestock».
Estrategias de intervención y medidas preventivas
El Dr. Spoolder y sus colegas están empleando 4 estrategias de intervención temprana y prevención para reducir la necesidad de utilizar antimicrobianos en aves y cerdos. El proyecto se centra en Europa (Países Bajos, Bélgica, Italia, Francia, Polonia, Reino Unido, Chipre y Alemania) y China, dos regiones en las que ya se investiga activamente la resistencia a los antimicrobianos
Prevención de la entrada de patógenos en las explotaciones
La primera estrategia consiste en utilizar medidas preventivas para evitar que los patógenos entren en las granjas. Una de ellas es desarrollar una aplicación que permita evaluar los factores de riesgo del mortífero virus de la peste porcina africana en las explotaciones porcinas de China
Un mayor uso de la focalización también reducirá la cantidad de microbios utilizados y, por tanto, podría disminuir el riesgo de desarrollar resistencia
Uso de cámaras para detectar problemas de salud
Healthy Livestock también está investigando formas de evitar la propagación de enfermedades mediante la detección temprana de problemas de salud en las manadas de aves de corral utilizando un sistema de cámaras. Mediante la comparación de patrones de comportamiento en pollos enfermos y sanos, intentan identificar a los que pueden estar enfermos basándose en sus movimientos
«Todavía estamos desarrollando la tecnología, pero es muy prometedora. Todavía hay mucho que ganar con respecto a la detección de enfermedades. Un mayor uso de la orientación también reducirá la cantidad de microbios utilizados y, por tanto, podría disminuir el riesgo de desarrollar resistencia. Si se sabe qué animales están enfermos, se les debe medicar a ellos y no a todos los animales, incluidos los sanos del grupo», dijo el Dr. Spoolder.
El proyecto Healthy Livestock organiza una jornada sectorial para que profesionales y científicos se reúnan y debatan sobre las intervenciones para luchar contra la resistencia a los antimicrobianos en la ganadería el 23 de junio en Bolonia (Italia)
