Desequilibrio entre la oferta y la demanda de vitamina E50 y metionina

La actualización de esta semana sobre aditivos alimentarios echa un vistazo a las últimas tendencias del mercado de la vitamina E50 y la metionina.

El Mapa de Oportunidades Globales, disponible a través de Glowlit Pro, muestra las grandes diferencias de precio de la vitamina E50 en todo el mundo como resultado del desequilibrio comercial entre los Estados Unidos y China

Con el Año Nuevo Chino acercándose en febrero, la industria se está preparando para un cese en el suministro. Las fábricas chinas ya están reduciendo la producción antes de las vacaciones, y muchos compradores se dan cuenta de que su preparación llegó demasiado poco y demasiado tarde. Los compradores están demostrando su voluntad de pagar precios más altos por los productos en el agua o en las existencias.

El gráfico anterior muestra los datos de la vitamina E50 desde el 1 de enero de 2021 hasta el 25 de enero de 2021. Foto: Glowlit
El gráfico anterior muestra los datos de la vitamina E50 desde el 1 de enero de 2021 hasta el 25 de enero de 2021. Foto: Glowlit

Tras el aumento del capital disponible para la inversión en la agricultura, los precios de la soja y el maíz han ido aumentando en todo el mundo. Cualquier aditivo que complemente la soja o que se produzca a partir del maíz, naturalmente también sigue en el aumento. La semana pasada cubrimos la comida de sangre como una fuente complementaria de proteínas. Esta semana estamos destacando la misma tendencia de aumento de precios con la Metionina, que es necesaria para mejorar las tasas de conversión de los alimentos, manteniendo la rentabilidad. Alrededor del mundo, vemos que la demanda no está siendo suficientemente satisfecha debido a la falta de disponibilidad de transporte, el aumento del costo de los fletes disponibles, y la inminente festividad china.

El gráfico anterior muestra los datos de la DL-Metionina desde el 1 de enero de 2021 hasta el 25 de enero de 2021. Foto: Glowlit
El gráfico anterior muestra los datos de la DL-Metionina desde el 1 de enero de 2021 hasta el 25 de enero de 2021. Foto: Glowlit