Las previsiones de las importaciones de maíz del país en el año fiscal 2020/21 son de 11 mmt, lo que supone un aumento de casi el 5% con respecto a la estimación de 10,5 mmt del año fiscal 2019/20

La producción de maíz es estable

La producción de maíz para la campaña comercial 2020/21 (octubre-septiembre) se pronostica en 6,4 mmt, que no varía con respecto a la de 2019/20. Con 800.000 hectáreas, la superficie plantada también se mantiene igual. La superficie cosechada de maíz blanco representa 600.000 hectáreas, con las plantaciones de maíz amarillo como saldo

Un pequeño aumento en el consumo de maíz

Se prevé que el consumo total de maíz de Egipto en el año fiscal 2020/21 será de 17 mmt, lo que supone un aumento de alrededor del 1,2% con respecto a la estimación de 16,8 mmt del año fiscal 2019/20. Las estimaciones de consumo para el año MY 2019/20 fueron revisadas a la baja en un 1,78% con respecto a las estimaciones oficiales del USDA de 17,1 mmt. El descenso se atribuye en parte a una ligera disminución del consumo de piensos y residuos de casi el 2,1% respecto de la estimación oficial del Departamento de Agricultura de los Estados Unidos de 14,6 mmt

El impacto de Covid

Este descenso se atribuye a una disminución de casi el 30% en la demanda de aves de corral como resultado de la pandemia de Covid-19. Esto condujo a una disminución del 40% en los precios en la granja, causando considerables pérdidas a los criadores pequeños y medianos en los últimos meses. Las grandes empresas del sector avícola/de piensos fueron las menos afectadas por la crisis actual, especialmente las que tienen operaciones integradas: pollos de engorde, padres, abuelos, mataderos y pollitos

Aumenta el consumo de piensos en el sector avícola

Se prevé que el consumo de piensos en el sector avícola crecerá un 1,4% en el año fiscal 2020/21 a medida que los grandes productores se consoliden y aumente la integración vertical. Se están poniendo en marcha líneas de alimentación adicionales, que se suman a las capacidades ya existentes de molienda de alimentos para el agua y el ganado

Egipto: Un prominente país de piscicultura

Egipto es uno de los mayores países de piscicultura del mundo – es el primero en África y el sexto a nivel internacional en este campo, y el primero en la producción de pescado de mújol. La producción pesquera egipcia de las granjas constituye 1,6 mmt, o alrededor del 80% de la producción pesquera total de Egipto, que es de 1,9 mmt. La pesca natural produce alrededor de 300.000 tm de pescado

Las principales fuentes de energía alimentaria de la acuicultura incluyen un 20-25% de maíz amarillo, un 20-30% de salvado de trigo, un 10-25% de salvado de arroz y un 1-5% de aceites vegetales. La formulación de esta mezcla de alimentos depende del contenido proteínico y energético del alimento, así como de la disponibilidad y el precio de los ingredientes, incluyendo las especies de peces y sus tamaños

Las fábricas de piensos de Egipto

Las fábricas de piensos de Egipto producen una mezcla de piensos para aves de corral que consiste en un 70% de maíz amarillo, un 19,4% de harina de soja, un 3,4% de salvado de trigo y un 1,9% de concentrados para pollos de engorde (harinas de pescado o carne), además de minerales y vitaminas

Las importaciones de maíz registran un ligero aumento

Se prevé que las importaciones de maíz de Egipto en el año fiscal 2020/21 asciendan a 11 mmt, lo que supone un aumento del 4,76% con respecto a la estimación de 10,5 mmt del año fiscal 2019/20. La producción de maíz amarillo de Egipto cubre menos del 25% de sus necesidades de demanda de piensos y las importaciones complementan la producción actual de la industria de fabricación de piensos. Los tres principales proveedores de Egipto en el año fiscal 2019/20 (octubre-junio) fueron Ucrania (3,12 mmt), Argentina (2,96 mmt) y Brasil (1,15 mmt)

Aumento significativo de las existencias de maíz

Las existencias de maíz de Egipto en el año fiscal 2020/21 se sitúan en 2,29 mmt, con un aumento del 20,5% debido al incremento de las importaciones. La desaceleración prevista del consumo ha dado lugar a una revisión al alza de las existencias en el ejercicio económico de 2019/20 en 300.000 toneladas

La información fue extraída de un informe de la USDA preparado por Ahmed Wally y Olutayo O. Akingbe.