La adición de aceite esencial de orégano natural puede beneficiar tanto a la cerda lactante como a los lechones.
Esto es según un nuevo artículo, presentado por la Dra. Melanie Le Bon, de la Universidad de Nottingham Trent, en la 75ª conferencia anual de la Sociedad Británica de Ciencia Animal.
Identificación de alternativas sostenibles
El aceite esencial de orégano está bien documentado para ofrecer apoyo a la salud y el rendimiento de los animales como resultado de los compuestos activos que contiene. El carvacrol y el timol son dos de esos compuestos y se ha demostrado que tienen funciones tanto antimicrobianas como antioxidantes en el animal. La coautora del artículo, Heidi Hall, también gerente de la División Técnica Global de Porcinos de Anpario, dijo: «Cada vez hay más presión sobre la industria porcina para reducir el uso de antimicrobianos y al mismo tiempo maximizar la salud y el rendimiento de los animales. Por lo tanto, la identificación de alternativas sostenibles es de creciente interés».
Menos uso de medicamentos
El estudio presentado por la Dra. Le Bon, profesora titular de la escuela de Ciencias Animales, Rurales y Medioambientales de la Universidad de Nottingham Trent, se llevó a cabo en una unidad comercial de cerdos en el Reino Unido y en él participaron 62 cerdas multíparas. Los parámetros de rendimiento evaluados a lo largo del estudio incluyeron la ingesta de alimento para las cerdas y la puntuación de la condición corporal, junto con el peso semanal de los lechones, la mortalidad, el uso de medicamentos y la ingesta de alimento para las cerdas. La investigación concluyó que la inclusión del aceite esencial de orégano ayudó a mantener el puntaje de condición corporal de las cerdas lactantes, mejoró el aumento de peso de los lechones durante la primera semana de vida, redujo la mortalidad de los lechones antes del destete y disminuyó significativamente la incidencia del uso de medicamentos.
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Rendimiento óptimo a largo plazo
«Para reducir la dependencia de los antimicrobianos en el destete, como el óxido de zinc, los criadores de cerdos deben ser capaces de producir lechones más robustos. El período de destete y cría es un momento crítico para desarrollar y mejorar la salud de los lechones a fin de asegurar un rendimiento óptimo a largo plazo», dijo Heidi Hall.
