No es un secreto que Vietnam está lleno de promesas para el negocio internacional de la ganadería. El país tiene un gran apetito por la carne de cerdo, las aves de corral y el pescado, por lo que la industria de la cría de animales está creciendo y profesionalizándose a un ritmo rápido. All About Feed visitó las nuevas instalaciones de Rico Feed en la provincia de Dong Nai.
La rapidez con la que crece el negocio de los piensos en Vietnam puede verse fácilmente en la zona industrial Dau Giay de la provincia de Dong Nai, situada al noreste de la ciudad de Ho Chi Minh. La zona industrial contiene una concentración de unas 10 fábricas de piensos bastante nuevas situadas juntas – una de ellas es la empresa holandesa de nutrición animal De Heus. Hay que llegar a la zona por carretera, ya que no hay trenes ni vías navegables en las inmediaciones.
Joven empresa
Una empresa de piensos de origen vietnamita es Rico Feed, una joven empresa productora de piensos de rápido crecimiento que se estableció en 2013. Sólo recientemente ha terminado de construir su tercera -y más grande- fábrica de piensos. Anteriormente, la empresa ya había establecido fábricas de piensos en las provincias de Hau Giang y Tay Ninh, ambas también en el sur de Viet Nam.
El nuevo molino, llamado Rico Dong Nai, está construido en un área de 4 hectáreas, tiene una capacidad de producción anual de 300.000 toneladas métricas. Se construyó para más de 240.000 millones de dong vietnamitas ( 10.5 millones de dólares). Las nuevas instalaciones tienen forma de herradura, con, a la izquierda, un gran edificio rectangular de almacenamiento (7.000 m2) para la recepción y el almacenamiento de materias primas y aditivos; a la derecha, un edificio rectangular de tamaño similar (6.000 m2) para el almacenamiento y el transporte de los piensos terminados.
Conectando, en la «curva» de la herradura, hay una torre de 45 m de altura de una fábrica de piensos compuestos, equipada con 45 depósitos de almacenamiento. También se incluye una línea de premezcla (4 toneladas métricas/hora). En el espacioso patio interior hay un gran puente de pesaje para vehículos de hasta 18 m de largo. En el borde de la carretera, los visitantes son recibidos por un edificio de administración y reuniones de tres pisos.
Curiosamente, los camiones que llegan pueden ser colocados en un «sistema de recepción». Este sistema puede levantar parcialmente los camiones para permitir que el alimento se deslice fácilmente fuera del contenedor utilizando la gravedad. Puede tratar con camiones que pesen hasta 100 toneladas métricas.
El panorama general
Rico Feed, indicando que sus precios son ligeramente superiores a la media del mercado, tiene como objetivo suministrar piensos de calidad. Es la primera en reconocer que, a pesar de su rápido crecimiento, es un actor relativamente pequeño en el mercado vietnamita de piensos, que en total tenía una demanda de 27,5 millones de toneladas métricas en 2017. El líder del mercado es la tailandesa Charoen Pokphand, seguida de Masan y Cargill. Sin embargo, Rico Feed es ambicioso, ya que pretende establecerse en todo Vietnam e incluso en algunos países vecinos en los próximos años.
En cuanto a las materias primas, generalmente en Vietnam, alrededor del 50% es importado. El maíz puede ser cultivado localmente pero a menudo, tanto el maíz como la soja son importados de América del Sur y los Estados Unidos. La gran mayoría (alrededor del 90%) del alimento terminado viene en forma de pellets y eventualmente será vendido a granjas de cerdos; el resto se vende principalmente a instalaciones de patos y aves de corral.
Aunque algunas de las granjas clientes de la zona ya utilizan piensos a granel, alrededor del 75% del material se vende en bolsas. Eventualmente el alimento se vende a granjas de todos los tamaños. En este sentido, el mercado vietnamita está relativamente fragmentado, lo que se refleja en el alto número de vendedores de la nueva planta de piensos de Rico: más de 200.
Esta visita fue posible con la amable asistencia de Lallemand Nutrición Animal.
¿Interesado en leer más? La granja de cerdos Tan Uyen utiliza la nutrición animal de esta instalación de Rico Feed.
