Los investigadores han secuenciado el genoma completo de la cebada. La investigación, con 10 años de preparación, ha sido publicada en la revista Nature.
Hace diez años, el Consorcio Internacional de Secuenciación del Genoma de la Cebada, dirigido por Nils Stein del Instituto Leibniz de Genética Vegetal e Investigación de Plantas de Cultivo en Alemania, se propuso ensamblar una secuencia de referencia completa del genoma de la cebada. El genoma de la cebada tiene casi el doble de tamaño que el genoma humano y el 80% de él está compuesto por secuencias altamente repetitivas, que no pueden asignarse con precisión a posiciones específicas del genoma sin un esfuerzo adicional considerable.
ScienceDaily informa que la secuenciación del genoma ya ha sido completada y lleva el nivel de completitud del genoma de la cebada a un nivel enorme. Timothy Close, un profesor de genética de la UC Riverside dijo. «Hace mucho más fácil para los investigadores que trabajan con la cebada centrarse en objetivos alcanzables, que van desde el desarrollo de nuevas variedades, pasando por la mejora, hasta los estudios mecanísticos de los genes».
La investigación también ayudará a los científicos que trabajan con otros «cultivos de cereales», incluyendo el arroz, el trigo, el centeno, el maíz, el mijo, el sorgo, la avena e incluso el césped, que como los otros cultivos alimentarios, pertenece a la familia de las gramíneas, dijo Close.
La cebada se ha utilizado durante más de 10.000 años como alimento básico y para bebidas fermentadas, y como alimento para animales.
[Fuente: ScienceDaily]
