Los precios mundiales del trigo fluctúan dentro de pequeños márgenes, lo que en promedio permite cierta estabilidad. Hay mucha demanda. En los mercados de futuros de París y Chicago, las cotizaciones de los primeros contratos de trigo que expiran apenas cambiaron. El lunes (23 de noviembre) el estado de ánimo del trigo en ambos mercados era ligeramente positivo. Los precios del maíz siguen subiendo tanto en el mercado físico como en el de futuros.

La oferta de maíz no está a la altura de la demanda. Ello se debe principalmente a los rendimientos de moderados a bajos en los Estados Unidos y Ucrania, en combinación con la elevada demanda de China. Agritel pone en duda las previsiones oficiales de cosecha del Ministerio de Economía de Ucrania. Éstas son demasiado pesimistas en comparación con las cifras proporcionadas por la oficina de estadísticas de Ucrania. Agritel afirma que la última estimación de la producción ucraniana de maíz del Departamento de Agricultura de los Estados Unidos (USDA), que asciende a 28,5 millones de toneladas, podría aumentar un poco.

Los desarrollos en el mercado de la soja afectarán a la oferta de maíz en la próxima temporada. En el Brasil, la próxima cosecha de soja de primavera no será muy buena y también puede llegar bastante tarde, ya que América del Sur sufre actualmente importantes problemas de sequía como consecuencia de La Niña. Si la cosecha de soja llega mucho más tarde, esto tendrá consecuencias para la siembra de la segunda cosecha de maíz, el llamado «maíz safrinha», que siempre sigue justo después de la cosecha de soja. Para los Estados Unidos, la decisión de ampliar o no la superficie de soja para la nueva temporada será importante. La expansión vendría a expensas del maíz y ciertamente no es inconcebible, dada la alta demanda de China, que está reconstruyendo su sector porcino.