Y ello a pesar del aumento de la producción de aceite vegetal, cuya venta es posible porque se destina más al biocombustible. El aceite vegetal es actualmente caro, pero es poco probable que los precios suban mucho más debido a la producción extra de aceite de soja. La oferta de aceite de palma del sudeste asiático también está aumentando estacionalmente.

Maíz y soja

Cuando a finales de marzo se informó de la superficie prevista de maíz y soja en EE.UU., los precios de la soja y el maíz en el mercado de futuros de Chicago alcanzaron un máximo. No es que se haya producido un descenso de la producción prevista para la próxima temporada, pero la superficie cultivada se está expandiendo mucho menos de lo que esperaban los analistas de mercado del USDA, según el Departamento de Agricultura, citando los altísimos niveles de precios de los últimos meses. Aunque los productores estadounidenses van a poner más soja y maíz, siguen viendo pan en el mijo y el trigo. La superficie de colza (canola), un cultivo menor en EE.UU., crece un 16%, hasta las 860.000 hectáreas.

Daños por heladas

En Europa hace bastante frío para esta época del año en varias regiones. Según la agencia de mercados Agritel, las heladas pueden incluso dañar la colza. La oferta de colza parece ser moderada. La cosecha está en mal estado y los principales países productores, Francia y Alemania, han reducido su superficie esta temporada.