El precio del trigo se dispara tras un nuevo informe

Los precios del trigo en el mercado de futuros de Chicago volvieron a subir el 12 de agosto tras la publicación del nuevo informe Wasde. El contrato de septiembre del trigo blando subió un 3,6%, hasta los 753,5 centavos por bushel, unos 236 euros por tonelada.

Esto significa que el precio del trigo de este contrato de suministro se está acercando al máximo de principios de mayo. En el pico del 7 de mayo de este año, el contrato de septiembre se pagaba a 762,25 centavos de dólar por bushel, una diferencia de unos 2 euros por tonelada. El precio del contrato más caro en ese momento (entrega en mayo) era entonces otros 4 euros por tonelada más alto.

En resumen, con la publicación del nuevo informe Wasde, el mercado ha vuelto repentinamente al sentimiento de principios de mayo. Las apreciaciones de esta semana parten de la base de que las expectativas de cosecha en Rusia, Canadá y Estados Unidos son inferiores a las previsiones anteriores.

Menor superficie de trigo de invierno

En Rusia, la superficie de trigo de invierno parece ser ahora menor que la declarada anteriormente. Una producción ligeramente superior de trigo de primavera apenas puede compensar la menor producción de trigo de invierno. Además, las estimaciones de rendimiento por hectárea de trigo en Rusia también se han rebajado según los informes del Ministerio de Agricultura ruso. En consecuencia, la estimación de la cosecha de trigo en Rusia se ha rebajado en 12,5 millones de toneladas, hasta los 72,5 millones.

En comparación con la estimación anterior, la cosecha de trigo en Canadá es inferior en 7,5 millones de toneladas, lo que la sitúa en 24,0 millones de toneladas. Debido a la grave sequía de julio, Canadá cuenta ahora con la menor cosecha de trigo desde 2010-11.

Nuevo récord en Ucrania

Ahora se esperan rendimientos ligeramente superiores en Ucrania y Australia. El aumento de la superficie de cultivo hace que la producción de trigo en Ucrania alcance un nuevo récord de 33,0 millones de toneladas. En Australia, la estimación de la producción de trigo se incrementa en 1,5 millones de toneladas, hasta los 30,0 millones de toneladas, porque las continuas precipitaciones tienen un efecto favorable sobre la producción.