La empresa Cainthus, con sede en Dublín y fundada en 2016, ha lanzado recientemente su tecnología de alimentación a medida que permite vigilar a las vacas en tiempo real, las 24 horas del día, los 7 días de la semana. Hablamos con el Director General Aidan Connolly, aquí nos da su opinión sobre la tecnología y el futuro de Dairy Global y nos da una idea de lo que piensan los ganaderos.
¿Es posible controlar y manejar cada vaca en el establo todos los días? ¡Sí, es posible! El desarrollo de la tecnología, en general, se está acelerando a un ritmo tan rápido que antes de que te des cuenta hay disponible una nueva y excitante tecnología que puede ofrecer otra dimensión a la gestión de una granja lechera. La velocidad de esto es innegablemente surrealista a veces.
ALUS Nutrición es el primer producto de Cainthus. Lanzado en febrero de 2020, se basa en un sistema de cámara inteligente que recoge datos de vídeo y evalúa el comportamiento alimentario de cada vaca. ALUS Nutrition es un sistema de gestión de la alimentación que observa, digitaliza y convierte los datos en información que indica al agricultor lo que está sucediendo en tiempo real, ya que supervisa la alimentación las 24 horas del día, los 7 días de la semana. El sistema alerta al agricultor cuando las prácticas de gestión de la alimentación necesitan atención. Esta tecnología permite al productor introducir su plan específico de gestión de la alimentación o crear uno nuevo. Hablamos con Aidan Connolly sobre esta tecnología y más…
PERFILNombre: Aidan Connolly Más o menos: Aidan se unió a Cainthus como CEO en enero de 2019. Antes de esto, fue el Director de Innovación de Alltech. Tiene un Máster en Marketing Internacional de la Smurfit School of Business, University College Dublin, Irlanda y es el autor del libro de planificación estratégica de negocios, ‘2-1-4-3, un plan para el crecimiento explosivo de los negocios’. A Aidan se le suele llamar el cuarto fundador. Los fundadores originales de Cainthus son David Hunt, Ross Hunt y Robin Johnston. |
ALUS Nutrición es un lanzamiento emocionante para Cainthus, ¿cuánto tiempo hace que la compañía tiene esta visión?
Hace 4 años, Cainthus tuvo 3 fundadores, uno de los cuales tenía un doctorado en reconocimiento facial de personas en los aeropuertos. Basándose en los antecedentes colectivos de los fundadores en la agricultura, eligieron centrarse en los cultivos, y más tarde en las vacas. Aunque nuestra tecnología tuvo éxito, no tuvimos mucho éxito en la creación de un producto comercial. El verdadero desafío fue la conectividad. Hace 12 meses, decidimos cambiar de enfoque a algo que pudiéramos escalar y utilizar en las granjas, con el objetivo de poder implementarlo con miles de granjas, o un millón de vacas. En otras palabras, algo que fuera más rápido, más simple y que pudiera ser construido de manera asequible. Esa fue una gran decisión, y el enfoque ha sido totalmente en el producto de Nutrición ALUS.
La capacidad de vigilar las vacas continuamente nunca ha sido posible, pero por primera vez en la historia tenemos esa capacidad».
¿Qué opina sobre la producción de alimentos basada en datos y su importancia en un futuro sostenible?
Desde mi perspectiva, no hay nada más natural que una vaca comiendo hierba y otras cosas que los humanos no pueden hacer para producir carne y leche. ¡No hay mejor manera de convertir la hierba en nutrición! Pero la sostenibilidad de esto es una pregunta que los involucrados en la agricultura se encuentran respondiendo todo el tiempo. La capacidad de observar a las vacas continuamente nunca ha sido posible, pero por primera vez en la historia tenemos esa capacidad con ALUS, el potencial de hacer que las vacas vivan mejor con cámaras, para abordar la sostenibilidad. Vamos a aprender mucho. No puedo decirles que podemos resolver el cambio climático, pero la realidad es que ayudará – con datos que utilizan información que no tenemos hoy en día. Eso es lo que necesitamos para resolver los mayores desafíos de la agricultura.
¿Cómo ves la técnica de la cámara frente a la opción de llevarla puesta?
Los agricultores a menudo cuestionan las prendas de vestir y si tienen un futuro, pero la realidad es que los sensores de prendas de vestir son una tecnología muy eficaz y la tecnología es cada vez mejor. Puede responder a preguntas que las cámaras no pueden responder hoy en día. Creemos que en el futuro las cámaras serán capaces de hacer todo lo que las prendas de vestir pueden y deben ser más fiables y asequibles. Las prendas de vestir pueden tener problemas – si se rompen, se caen o no se detectan, pero si alguien me pregunta si debería usar una prenda de vestir hoy – yo diría que es una gran tecnología.
Cainthus ha estado involucrado con un grupo de asesores agrícolas para desarrollar la Nutrición ALUS, ¿cuáles fueron algunas de las preocupaciones recurrentes en la granja?
A los agricultores les preocupa que muchas de las tecnologías que llegan a sus granjas hoy en día, francamente no funcionan. A los agricultores se les presenta la nueva tecnología sin darse cuenta de que aún está en desarrollo y necesita ser probada en la granja. También están muy descontentos con la tecnología que es cara pero poco fiable. Desafortunadamente, escuchamos eso mucho, y eso crea una mala reputación para toda la agtech con los agricultores.
Debido a esto, ¿los granjeros se mostraron escépticos ante este nuevo producto?
No, pero esto fue probablemente porque involucramos a nuestros clientes en nuestro proceso de desarrollo. También ayudó el hecho de que los fundadores de la compañía tenían experiencia en agricultura. Nuestro grupo de agricultores quedó impresionado porque se reunieron con personas que entendían la agricultura para empezar, y eso nos dio una gran ventaja.
¿Puede hablarme de la exactitud de la Nutrición ALUS?
Es muy precisa. Se centra en un parámetro crítico, la disponibilidad de alimento. No intenta responder a todas las preguntas, y si lo hubiéramos hecho, estoy seguro de que el porcentaje de precisión sería mucho menor. Estamos respondiendo un número relativamente limitado de preguntas ahora, e incluso eso es todavía muy difícil desde una perspectiva técnica. Lo que hemos puesto en ALUS es muy bueno y no quiero exagerar, pero se ha trabajado mucho para asegurarnos de que funcione sin problemas. Hemos creado una aplicación fácil de usar para el dispositivo inteligente del agricultor que permite tomar decisiones sobre la gestión en tiempo real. Así que sí, es muy fiable.
La eficiencia es un factor importante en las granjas ya que impacta en el resultado final. ¿Cainthus está trabajando en otras tecnologías que permitirán una mayor eficiencia en la granja?
Me alegro de que sean tan optimistas! Tenemos 40 personas trabajando en un problema y hemos logrado resolver ese problema. Hemos tenido gente que nos ha dicho por qué no resuelven 3, 5 o incluso 10 problemas. La realidad es que necesitábamos concentrarnos para resolver 1 problema y desarrollar la solución fiable que hicimos. La segunda cosa que queremos hacer es desarrollar un comportamiento ALUS. Los clientes han preguntado si podíamos mirar la mastitis, la fertilidad y lo haremos en el futuro, pero teníamos que concentrarnos en resolver 1 problema primero.
La tecnología agrícola también impacta a los consumidores en el sentido de que permite la transparencia con los consumidores, esto es una necesidad creciente de los consumidores. Al desarrollar la tecnología, ¿tiene en cuenta toda la cadena de suministro, desde la granja hasta el tenedor?
Sí. Tenemos un grupo de asesores, 15 agricultores, y también nos hemos comprometido con las empresas de alimentos. Sus preocupaciones se relacionan con el bienestar de los animales, el medio ambiente, los valores del consumidor. Los consumidores buscan proactivamente entender de dónde vienen sus alimentos y eso también ha alterado nuestro pensamiento y planes de desarrollo.
Vamos a aprender mucho. Eso es lo que necesitamos para resolver los mayores desafíos de la agricultura».
¿Cuándo se lanzará ALUS Comportamiento?
ALUS Behavior se espera para el tercer trimestre de 2020, pero las características exactas del producto están en secreto; mira este espacio para aprender más. Se planea utilizar el mismo hardware de ALUS Nutrition, lo que significa que los clientes que instalen ALUS Nutrition se adelantarán al juego y avanzarán hacia nuevos conocimientos y bolsillos de rentabilidad.
¿Puede resumir las capacidades de ALUS Nutrición y cómo se relaciona con el futuro de la agricultura?
ALUS Nutrición permite ver la disponibilidad de nutrientes para las vacas, en tiempo real, las 24 horas del día y los 365 días del año, lo que es fundamental para la productividad, la rentabilidad y la sostenibilidad.
Háblame del nombre?
ALUS es el dios celta de la agricultura. Encaja bien con la lluvia de ideas que tuvimos en el Valle del Boyne el pasado mes de febrero, que también fue el lugar de los primeros agricultores de Europa occidental. En la reunión examinamos el viaje que habíamos realizado durante los últimos 4 años y llegamos al programa, que ahora hemos llamado ALUS, un nombre muy apropiado para el lugar de la reunión donde se acordó su creación. Esto, y las tecnologías que vendrán después, tienen el potencial de permitir a Cainthus cambiar el mundo de la agricultura para siempre.
ALUS Nutrition fue seleccionado como uno de los diez mejores productos nuevos en la World Ag Expo que tuvo lugar del 11 al 13 de febrero de 2020 en los Estados Unidos. Fue la plataforma oficial de lanzamiento de ALUS Nutrición. Tras el lanzamiento de ALUS Nutrition en el mercado estadounidense, Arabia Saudita, Sudáfrica, Brasil y México serán los siguientes países en la lista de países que verán el despliegue de esta tecnología. Para más información: https://www.cainthus.com
