El metano es un tema candente, pero su medición es compleja y costosa. ¿Y lo estamos calculando de la manera correcta? Un consorcio internacional de científicos de animales cuestiona esto.
La producción de metano entérico (CH4) del ganado contribuye a las emisiones mundiales de gases de efecto invernadero. La medición del CH4 entérico es compleja, cara y poco práctica a gran escala; por lo tanto, se utilizan comúnmente modelos para predecir la producción de CH4. Sin embargo, la elaboración de modelos de predicción sólidos requiere la obtención de amplios datos de animales bajo diferentes sistemas de gestión en todo el mundo.
Datos de 5.200 vacas
En un nuevo documento, publicado en Global Change Biology, los investigadores concluyen que se necesitan factores de emisión de metano revisados para regiones específicas a fin de mejorar las estimaciones de emisión de metano del ganado lechero en los inventarios nacionales, como se indica en el sitio web de Wageningen UR.
La investigación examinó las mediciones de datos de más de 5.200 vacas lecheras en período de lactancia reunidas mediante la colaboración de científicos especializados en animales de 15 países (el proyecto GLOBAL NETWORK). Este gran estudio demostró que la emisión de metano de las vacas lecheras puede predecirse mediante modelos simplificados que requieren variables relacionadas con la alimentación fácilmente disponibles. Los modelos que requieren sólo la ingesta de materia seca (DMI) o DMI + NDF (fibra detergente neutra) tenían la segunda mejor capacidad de predicción y ofrecen una alternativa a los modelos complejos. Los investigadores también abordan que se requieren factores de conversión de emisiones de metano revisados para regiones específicas para mejorar las estimaciones de emisiones en los inventarios nacionales.
mejorar la precisión
La investigación del consorcio ofrece oportunidades para incluir en los inventarios nacionales factores de conversión del metano específicos de la región. Esto es esencial para mejorar la precisión de la evaluación de la huella de carbono de los sistemas de producción de ganado lechero en varias regiones del mundo, y para ayudar a concebir estrategias de mitigación. El equipo que realizó el estudio está desarrollando actualmente bases de datos similares para predecir y mitigar las emisiones de metano del ganado vacuno y de los pequeños rumiantes (ovejas y cabras).
Los cinco artículos principales de All About Feed sobre la mitigación del metano a través de la nutrición:
- El suplemento alimenticio reduce el metano en un 58%
- Los aceites vegetales añadidos al ensilado de la hierba reducen el metano
- Alimentación de algas para reducir la producción de metano
- El efecto de los probióticos de la levadura en la producción de metano
- Metano de vaca reducido por el orégano
Fuente: Wageningen UR y Wiley
