El pronóstico posterior para la producción de maíz de MY 2019/20 en Brasil es de 101 MMT, igualando el volumen de MY 2018/19. Post eleva la estimación de las exportaciones del MY 2018/19 a un récord de 42,5 MMT, mientras que se espera que las exportaciones del MY 2019/20 caigan a 34 millones de MMT en base a las expectativas de una mayor demanda interna, según el informe GAIN del USDA, preparado por Katherine Woody.
La previsión de Post para el año de mercado (MY) 2019/20 (marzo de 2020 – febrero de 2021) la producción de maíz es de 101 MMT, lo que corresponde al volumen del MY 2018/19, sobre la base de las expectativas de expansión de la superficie emparejada con un retorno a los rendimientos de tendencia normal. Post también prevé que la superficie del año fiscal 2019/20 se eleve a 18,1 millones de hectáreas, es decir, un 3,4% más que la temporada anterior, debido a la fuerte demanda interna de los sectores avícola y ganadero, así como al creciente negocio del etanol de maíz.
Los precios internos del maíz del Brasil han seguido aumentando después de las exportaciones récord de 2019, lo que está incentivando aún más a los productores a plantar maíz. Sin embargo, para la temporada MY 2019/20 los productores han experimentado un clima adverso en el período de cultivo. El estado más meridional del Brasil, Rio Grande do Sul, es el mayor productor de maíz de temporada completa del país, y representa alrededor del 20% de la cosecha de maíz de primera cosecha. En el año fiscal 2019/20, Rio Grande do Sul registró una expansión del 5% de la superficie de maíz, pero la grave sequía y las altas temperaturas de diciembre afectaron a la cosecha, disminuyendo gravemente los rendimientos en algunas regiones del estado. Los agricultores de la zona han informado de pérdidas de alrededor del 30% con respecto a las estimaciones iniciales.
En general, la agencia nacional de estadísticas agrícolas de Brasil, CONAB, estima que la superficie de maíz de temporada completa creció hasta 4,15 millones de hectáreas, un 1,1% más que en el año fiscal 2018/19. CONAB proyecta que la producción de maíz de temporada completa de MA 2019/20 alcanzará los 26,6 MMT, aproximadamente 1 MMT (3,8%) más que la temporada pasada.
Maíz Safrinha contra la soja
El maíz «safrinha» de segunda cosecha de Brasil se siembra después de la cosecha de soja, en la misma tierra. El cultivo representa aproximadamente tres cuartos de la producción total de maíz de Brasil. A medida que la superficie de soja se ha expandido, también lo ha hecho la superficie de maíz safrinha. Sin embargo, el éxito del cultivo de maíz «safrinha» del Brasil es vulnerable al ritmo de la cosecha de soja.
Récord de exportaciones de maíz (2018/19)
Post eleva la estimación de las exportaciones para el año fiscal 2018/19 a un récord de 42,5 MMT, que es un 75% más alto que la temporada anterior como resultado del excepcional ritmo del comercio a finales de 2019. La previsión de exportación para el año MY 2019/20 se mantiene sin cambios en 34 millones de toneladas métricas, basada en las expectativas de una mayor demanda interna en el próximo año MY, así como en un arrastre muy reducido del año MY 2018/19. El aumento del consumo interno en el año MY 2019/20 procederá de la expansión de los sectores avícola y ganadero, y del crecimiento de la producción de etanol de maíz.
Los abundantes suministros de maíz safrinha, junto con el debilitamiento del real brasileño y los problemas climáticos de la cosecha de los Estados Unidos, mantuvieron al maíz brasileño muy competitivo en el mercado internacional durante todo el año fiscal 2018/19. Debido a que el real ha perdido valor frente al dólar, los productores brasileños están dispuestos a vender los suministros de maíz más baratos en el mercado internacional, manteniendo al mismo tiempo un beneficio decente y empujando al Brasil a un récord de 43,3 MMT de maíz exportado en el año civil 2019. Ese volumen rompió el anterior récord establecido en el año natural 2017 con 29,3 MMT.
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Los sectores avícola y porcino hacen subir el consumo de maíz
El Post pronostica que el consumo interno de Brasil para el año fiscal 2019/20 será de 68 MMT, un 2% más que en el año anterior. Esto se basa en una combinación de factores, entre ellos el rápido crecimiento de los sectores avícola y porcino de Brasil y la expansión de la producción de etanol de maíz. Los grandes sectores avícolas y porcinos de Brasil suelen consumir una gran parte de la cosecha de maíz cada año. El maíz constituye alrededor del 60% de las raciones de alimentos para aves y cerdos en Brasil. En el año civil 2019 se registró un gran aumento de las exportaciones de aves de corral y de cerdo del Brasil, principalmente a China, donde la cabaña porcina ha sufrido gravemente a causa de un brote de peste porcina africana. Esto ha enviado a los importadores chinos en busca de importaciones de proteínas animales, y la gran industria del Brasil pudo expandirse para satisfacer esa demanda el año pasado.
Se prevé que la producción avícola y porcina del Brasil siga aumentando en 2020. El USDA prevé que la producción de carne de pollo de Brasil crecerá aproximadamente un 2% en 2020, mientras que la producción de cerdo se espera que aumente un 4,5%. La industria porcina brasileña consume aproximadamente la mitad de las raciones de pienso que el sector avícola, pero el rápido crecimiento sigue siendo significativo.
