Del 9 al 11 de octubre se celebrará en Amberes (Bélgica) el 14º Foro Mundial de Micotoxinas, en el Flanders Meeting & Convention Center. El foro reúne un programa de conferencias holístico que cubre los últimos temas en la gestión de micotoxinas y está dirigido a todos los que trabajan en el campo de las micotoxinas. All About Feed ha tenido la oportunidad de hablar con una de las presidentas locales del evento, la profesora Sarah De Saeger, quien nos cuenta qué podemos esperar del foro de este año.
El WMF reunirá a profesionales de la industria, científicos y expertos en el campo de las micotoxinas. ¿Qué hace que el foro sea tan singular?
«El Foro Mundial de Micotoxinas es uno de los mayores eventos sobre micotoxinas del mundo. Lo veo como una oportunidad para que la gente se reúna, comparta ideas, exprese sus preocupaciones y busque soluciones. El foro atrae a investigadores, expertos en la materia y profesionales, pero también vemos a muchos participantes procedentes de empresas y otros sectores industriales. Esto permite establecer una conexión real entre la ciencia y la búsqueda de soluciones al problema. Esto es lo que creo que hace único al Foro Mundial de Micotoxinas».
Durante el programa del WMF también habrá un debate interactivo que usted moderará, ¿en qué consistirá exactamente?
«Es la primera vez que tendrá lugar un debate de este tipo en el foro, se trata de una iniciativa totalmente nueva organizada por la Sociedad Internacional de Micotoxicología (ISM). El debate dará la vuelta al mundo sobre el cambio climático y la lucha contra las micotoxinas. Hemos invitado a los presidentes de diferentes sociedades de micotoxicología de todo el mundo. Además de la ISM, estarán presentes la Sociedad Latinoamericana y la Sociedad Africana de Micotoxicología. Por países tenemos la Sociedad Tailandesa, Japonesa y Nigeriana de Micotoxicología. Puede que los presidentes de las sociedades no sean expertos en cambio climático, pero conocen la situación actual de su continente o país. También escucharán a empresas que darán su opinión sobre las micotoxinas y el cambio climático. Este es un gran ejemplo de interacción continua entre los científicos y la industria. Se abrirá un debate en directo con todos los participantes».
¿Cuál quiere que sea el mensaje que se lleve a casa la gente que visite el foro?
«Realmente tenemos que centrarnos en encontrar soluciones para gestionar la contaminación por micotoxinas. Hay mucha literatura y estudios disponibles sobre los problemas de las micotoxinas. Estos datos son valiosos y necesarios, pero creo que debemos buscar soluciones reales. Esto es difícil, llevamos décadas trabajando en este problema y sigue siendo difícil de resolver. La colaboración es otro mensaje para llevar a casa, no sólo la colaboración entre científicos, sino también con las partes interesadas que están sobre el terreno, que ven de primera mano cuál es realmente la situación».
Qué más puede esperar del WMF 2023
Durante la14ª conferencia del Foro Mundial de Micotoxinas – WMFmeetsBélgica ofrecerá diversas formas de establecer contactos y compartir ideas para cerrar la brecha del conocimiento. Los asistentes al WMF encontrarán:
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presentaciones y debates en las sesiones plenarias
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presentaciones de carteles
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presentaciones de empresas y actualizaciones del sector
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oportunidades de establecer contactos
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talleres.
Foro de Jóvenes Científicos de la WMF
Selko será el anfitrión de la2ª edición del evento de este año. Invitan a jóvenes científicos, investigadores y estudiantes a compartir experiencias y aprender unos de otros.
¿Cómo encontrar el modelo adecuado para su investigación? ¿Micotoxinas simples o múltiples, o micotoxinas combinadas con otros problemas medioambientales? ¿Cuáles son las tecnologías emergentes y cómo pueden mejorar la investigación sobre micotoxinas en el futuro? Estas y otras cuestiones se debatirán durante la sesión informal de lluvia de ideas.
El programa completo de la conferencia puede descargarse aquí.
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Los participantes son responsables de organizar su propio alojamiento. El WMF ha acordado tarifas especiales con varios hoteles, todos ellos convenientemente situados a poca distancia de la sede de la conferencia.
