La suplementación con hierba de limón y romero en la dieta de las cabras de Damasco en periodo de lactancia tiene un efecto positivo en la digestibilidad de los nutrientes y en la producción de leche, con una fermentación ruminal positiva.
Esto se concluyó a partir de un estudio reciente, realizado por un grupo de investigación de Egipto y los EE.UU.
Efectos del uso del romero y la hierba limón
Este estudio se llevó a cabo para determinar el efecto del romero o de las hierbas de hierba limón con 10g diarios en la utilización del alimento, la producción de leche, la composición de la leche y el perfil de ácidos grasos en las cabras de Damasco en periodo de lactancia. Quince cabras fueron divididas en 3 tratamientos (5 cabras cada una) y alimentadas con una dieta basal de trébol berseem y concentrados (1:1 en base a materia seca (DM); Tratamiento de control) o la dieta de control complementada con 10 g diarios de romero (Tratamiento de romero), o 10 g diarios de hierba limón (Tratamiento de hierba limón) durante 12 semanas.
El aumento de la materia orgánica y la digestión de la fibra
La inclusión de la hierba limón y el romero no afectó) la ingesta de nutrientes. Sin embargo, la inclusión de hierba limón o romero aumentó la digestión de la materia orgánica y la fibra. El pH ruminal no fue influenciado por el tratamiento dietético. La alimentación con hierba de limón o romero aumentó la concentración ruminal de ácidos grasos de cadena corta, propionato, y la concentración de glucosa en suero y disminuyó la concentración de colesterol en suero. La alimentación con hierba de limón o romero aumentó la producción de leche (leche real y leche corregida energéticamente) y la concentración de grasa y lactosa en la leche.
Los resultados muestran una mayor digestibilidad de los nutrientes y el rendimiento de la leche
La alimentación con romero o hierba limón que contiene la dieta aumentó los ácidos grasos insaturados totales y el ácido linoleico conjugado total y disminuyó los ácidos grasos saturados totales (P
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