Un ensayo con vacas lecheras, basado en Francia, ha revelado importantes beneficios reproductivos y de rendimiento cuando las raciones diarias de los animales se complementan con un probiótico de levadura, un enfoque que aumenta tanto las tasas de concepción como el rendimiento de la leche.
El equilibrio energético negativo y la inflamación sistémica durante el período de parto tienen ambos graves efectos a largo plazo en las vacas lecheras, siendo a menudo un factor clave en los futuros fracasos reproductivos. Ambas cuestiones contribuyen a que las vacas sufran intervalos de concepción prolongados, problemas de reproducción a largo plazo y disminución de la producción de leche. Como tales, también se reconocen ampliamente como dos de los principales factores del aumento de las tasas de sacrificio, lo que contribuye enormemente a las actuales pérdidas de las explotaciones lecheras.
Beneficios de centrarse en la salud del rumen
Por consiguiente, la mejora de la salud del rumen durante el período de transición debería tener un efecto beneficioso en la salud de las vacas en general, y al mismo tiempo aumentar el rendimiento y la calidad de la leche. En este contexto, la complementación de la dieta de las vacas lecheras es una parte crucial para combatir los peligros que conlleva el balance energético negativo de las vacas, lo que conduce a una mejora de las tasas de concepción, beneficios que han sido comprobados por los datos de los ensayos.
Se ha demostrado, por ejemplo, que el probiótico de la levadura, Actisaf, puede ayudar a mejorar el rendimiento reproductivo (Julien y otros 2018), reforzando el estado general de una vaca lechera. Esta es la conclusión principal de un estudio a largo plazo realizado en una explotación lechera francesa en el que se evaluó el impacto del uso de Actisaf como suplemento dietético en 123 vacas lecheras Holstein. El suplemento se dio como parte de la dieta diaria de las 123 vacas lecheras, cubriendo muchas etapas diferentes de la lactancia.
Efectos controlados en cada vaca
Se recogieron datos sobre la cría y la producción de leche de los 123 animales y se hicieron evaluaciones de cada una de las vacas durante todo el período de estudio. El período de suplementación abarcó un año completo, durante el cual todas las vacas lactantes del rebaño recibieron Actisaf en una dosis recomendada de 5 g/vaca/día, mezclada en su ración diaria.
Los datos del estudio, que cubrían 2 ciclos de ordeño sucesivos, se compararon entonces con un período de referencia «de control». Esto se basó en los resultados del rebaño del año anterior, cuando no se administró ningún suplemento probiótico.
Mejora del rendimiento reproductivo
Los resultados del ensayo mostraron que Actisaf tuvo un fuerte efecto beneficioso en el rendimiento reproductivo, ya que el rebaño requirió un número significativamente menor de inseminaciones para lograr la preñez, 3,46, para el período de ensayo frente a 4,02 (p<0,01) para el control, véase la figura 1.
Además, las vacas suplementadas con Actisaf mostraron una reducción tanto de los intervalos de parto hasta la concepción – 134 vs 146 – como de los intervalos de parto – 425 vs 444. Las vacas suplementadas con Actisaf también lograron un aumento general de la producción de leche de una media de 3,3 litros por vaca y día (+ 27,6 frente a 24,3), véase la figura 2.
Beneficios económicos y de rendimiento
La conclusión fue que la optimización de la dieta con Actisaf no sólo mejoró la producción de leche por lactancia sino que también aumentó las tasas de éxito reproductivo, como se expresa tanto en el aumento de las tasas de concepción hasta el primer servicio como en el menor número de días perdidos antes de la concepción. Estos resultados confirman los beneficios registrados por el uso de Actisaf en las vacas lecheras, tal como se publicó anteriormente por Julien et al., 2018.
En resumen, se demostró que Actisaf puede contribuir a reducir el número de sustituciones necesarias, debido a la mayor longevidad de las vacas existentes.
El retorno de la inversión (ROI) del uso de Actisaf, según se registró durante el estudio, fue de 1:6. Esto se calculó teniendo en cuenta el coste del suplemento frente al valor añadido de la leche extra producida y el menor coste de necesitar menos inseminaciones artificiales. La mejora en el retorno de la inversión demostró que, al aumentar tanto el rendimiento de la leche como el de la reproducción, Actisaf condujo a su vez a mayores beneficios económicos y a la rentabilidad del rebaño.
El autor: Mohamed Mammeri, Director de Producto Global, Phileo por Lesaffre
