Ante la continua escasez de piensos, los agricultores iraníes recurren a productos alternativos para alimentar a los animales de granja
Según el medio de comunicación local Tejarat News, algunos agricultores intentan alimentar a sus animales con plátanos y berenjenas. Antes se utilizaban manzanas, patatas y serrín como materia prima
Mansour Pourian, jefe del consejo de suministro de ganado del país, confirmó que en la segunda mitad del año, los suministros de piensos en Irán se volvieron tan escasos que los agricultores recurrieron a las frutas y las verduras
No hay directrices: Los agricultores buscan la alternativa de alimentación más barata
Se cree que las raciones se sustituyen sin ninguna directriz específica: los agricultores se limitan a elegir los productos más baratos del mercado. En este momento, los plátanos y las berenjenas son los productos más asequibles. A veces se utilizan residuos de alimentos, a menudo sin ningún tratamiento térmico previo
Los piensos del Gobierno van primero al sector avícola
Pourian explicó que en la actualidad la alimentación alternativa está presente sobre todo en los segmentos bovino y ovino. Añadió que, según la política gubernamental, los piensos disponibles se distribuyen en primer lugar entre los avicultores y sólo después entre los «animales lactantes»
Sin embargo, debido a la escasez de cereales, incluso los avicultores no suelen obtener suficiente materia prima, por no hablar de los criadores de ganado vacuno y ovino
Buscar trigo en el mercado mundial
Irán necesita elevar las importaciones de trigo a 7,5 millones de toneladas para finales de 2021 a fin de mantener el funcionamiento sostenible de la industria nacional de piensos y alimentos
Mohammad Reza Mortazavi, jefe de la Asociación de la Industria Alimentaria de Irán, dijo que el país está al borde de la escasez de trigo tan fuerte «que está dispuesto a entrar en negociaciones con cualquier país que tenga un excedente de producción»
Durante los primeros 8 meses de 2021, Irán importó 5 millones de toneladas de trigo. Es necesario aumentar esta cifra en 2,5 millones para finales de año, a pesar de que los precios del trigo en el mercado mundial han alcanzado el nivel más alto en 5 años, dijo
Baja la producción nacional de trigo
La producción nacional de trigo en Irán se redujo un 30% esta temporada debido a una grave sequía. Esto fue muy desafortunado para el país, que está luchando contra una grave crisis económica y carece de las divisas necesarias para pagar los productos extranjeros
Aliqoli Imani, vicepresidente de la Fundación Nacional de Agricultores de Trigo, dijo que Irán probablemente recogerá 5 millones de toneladas de trigo en 2021. Se trata de uno de los niveles más bajos registrados en los últimos años. Imani añadió que la producción se vio obstaculizada no sólo por la sequía, sino también por los elevados costes de producción
Se espera que Rusia siga siendo el mayor proveedor de trigo a Irán, dijo Mortazavi, añadiendo que el país también importa trigo de Alemania y algunos países de Europa del Este.