Investigadores chinos estudiaron los efectos de los diferentes niveles de inclusión de la harina de larvas de Hermetia illucens en el rendimiento del crecimiento, la aparente digestibilidad de los nutrientes, los parámetros sanguíneos y la morfología intestinal de los lechones destetados.
Los resultados del estudio muestran que la alimentación con un 2% de grasa de H. illucens para reemplazar parcialmente la harina de pescado cambió el metabolismo del huésped, el estado inmunológico y la morfología intestinal de los lechones destetados. Estos hallazgos proporcionan información sobre el potencial de la harina de larvas de H. illucens como una fuente alternativa de harina de pescado.
El experimento
Un total de 128 lechones destetados fueron asignados al azar a 4 grupos de tratamiento dietético. La harina de larvas H. illucens de grasa completa se incluyó en niveles crecientes (0, 1, 2 y 4 %; HI0, HI1, HI2 y HI4, respectivamente) en las dietas isonitrogenas e isoenergéticas formuladas para 2 fases de alimentación:
- I (del día 1 al 14) y
- II (del día 15 al 28).
Cada tratamiento consistía en 8 corrales (réplicas), con 4 cerdos por corral. Después de 28 d de alimentación, se sacrificaron 8 lechones por tratamiento (n = 8).
Comida de insectos:
La popularidad de la comida de insectos como una nueva proteína ha despegado.
Aspectos destacados
- 2 % Las larvas de Hermetia illucens aumentaron el promedio de ganancia diaria (ADG), mientras que disminuyeron la relación alimento/ganancia (F/G). El peso corporal (BW) en el día 14, el promedio de ganancia diaria (ADG) del día 1 al 14, y el peso relativo del hígado, el páncreas y el intestino delgado tuvieron un aumento lineal (P < 0.05, máximo en hi2) en respuesta al consumo de comida de las larvas de h. illucens, mientras que la proporción de ganancia de alimento (f g) del día 1-14 exhibió una disminución lineal y cuadrática (p >< 0.05, mínimo en hi2) en la respuesta.>
- 2% Las larvas de H. illucens aumentaron las concentraciones de proteína total, IL-10 e IgA, disminuyeron la urea y la concentración de IFN-γ. Se detectaron disminuciones lineales y cuadráticas (P < 0,05, mínimo en hi4) para la digestibilidad de la proteína y la grasa crudas. Se observaron disminuciones lineales y cuadráticas (p >< 0,05, máximo en hi2) para las concentraciones de proteína total y globulina, mientras que se observó un efecto lineal y cuadrático (p >< 0,05, mínimo en hi2) para la concentración de urea. la concentración de triglicéridos mostró una disminución cuadrática (p >< 0,05, mínimo en hi2) en respuesta al consumo de comida de las larvas de h. illucens. se observó un efecto lineal y cuadrático (p >< 0,01) para las concentraciones de ifn-γ (mínimo en hi4) y de iga (máximo en hi2). la dieta de hi2 también aumentó la concentración de il-10 en comparación con el grupo hi0 (p >< 0,05).>
- El 2% de las larvas de H. illucens aumentaron la altura de las vellosidades en el yeyuno. La altura de las vellosidades en el yeyuno de los lechones fue mayor en el grupo HI2 que en el grupo HI0 (P < 0,05).>
Nuevas proteínas
Averigüe más sobre algunas de las alternativas proteicas a la soja que actualmente se consideran prometedoras para las dietas de los animales y los peces.
Este estudio fue publicado en la revista Animal Feed Science and Technology
