Durante los 11 primeros meses de 2021, la producción rusa de piensos alcanzó los 29,1 millones de toneladas, un 3% más que en el mismo periodo del año anterior, según estimaciones del servicio estadístico estatal ruso Rosstat

En noviembre de 2021, la producción de piensos en el país ascendió a 2,7 millones de toneladas, un 7,1% más que en el mismo periodo del año anterior, según Rosstat.

Aumento de las fábricas de piensos

El año pasado se pusieron en marcha en Rusia varias fábricas de piensos de gran capacidad, como la de Yaroslavl Broiler, en diciembre, con un coste de inversión de 2.300 millones de rublos (31 millones de dólares) y una producción prevista de 288.000 toneladas al año. Según explicó Mikhnyuk, la mayoría de las explotaciones agrícolas rusas suelen poner en marcha fábricas de piensos para satisfacer sus propias necesidades de alimentación

Producción de alimentos para aves de corral

Rusia produjo 14,3 millones de toneladas de piensos para aves de corral, un 1,1% más que en la comparación interanual, y 12,1 millones de toneladas de piensos para cerdos, un 4,1% más que en el año anterior. En el segmento de los piensos para el ganado, la producción alcanzó los 3,4 millones de toneladas, con un aumento del 7,6% respecto al mismo periodo de 2020, informó Rosstat

Producción de carne de cerdo: máximo de 15 años

Se espera que la producción rusa de carne de cerdo aumente en 600.000 toneladas en peso vivo en 2022, según las previsiones de Yuri Kovalev, director general de la Unión Nacional Rusa de Productores de Cerdo. Es probable que se trate del mayor aumento de la producción de los últimos 15 años

Peste porcina africana

En 2021, el crecimiento de la industria porcina rusa se vio obstaculizado por la peste porcina africana (PPA), que llevó a los funcionarios veterinarios a sacrificar casi un millón de cabezas de cerdo en 2021, dijo Kovalev. Por otro lado, el consumo de carne de cerdo en Rusia aumentó ligeramente, alcanzando los 27,9 kg per cápita el año pasado, lo que aseguró cierta demanda adicional en el mercado, dijo Kovalev.

Influenza aviar

En 2021, se espera que la producción avícola rusa descienda entre un 1,5% y un 2% en comparación con el nivel del año pasado, hasta alcanzar los 5 millones de toneladas en peso de sacrificio, incluyendo 4,56 millones de toneladas en el sector industrial, pronosticó Albert Davleyev, presidente de la agencia consultora rusa Agrifood Strategies. En 2021, los avicultores rusos sufrieron los brotes de gripe aviar y la falta de huevos para incubar.