Hay varios factores que afectan el suministro de nutrientes en el caballo. Esto va desde la forma en que se procesan los granos hasta el desequilibrio mineral y los parásitos.
La Investigación Equina de Kentucky (KER) ha reunido en su sitio web una lista de factores que influyen en la cantidad de nutrientes que un caballo puede tomar de la dieta.
Procesamiento de granos
Uno de ellos es la forma en que se procesan los granos. El maíz entero, por ejemplo, puede ser muy difícil de digerir. «Las enzimas del sistema digestivo tienen problemas para penetrar la dura cáscara exterior de un grano de maíz entero para acceder a los nutrientes del interior», dijo Catherine Whitehouse, M.S., asesora de nutrición de (KER). Por lo tanto, el maíz (y también la cebada y la linaza) se procesan rutinariamente.
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La salud dental
Los factores relacionados con la salud incluyen, por ejemplo, la mala dentición. Los caballos no pueden masticar y moler la comida eficazmente cuando tienen problemas dentales. Esto da lugar al paso de grandes partículas no digeridas a través del sistema digestivo sin ser completamente descompuesto, y los nutrientes se desperdician potencialmente. También los parásitos pueden influir en la absorción de nutrientes. Las larvas de parásitos se desarrollan en adultos dentro del caballo, robando nutrientes y dañando el revestimiento intestinal en el proceso. El tejido intestinal dañado puede dar lugar a una disminución de la capacidad de absorción de nutrientes.
También el desequilibrio mineral y la velocidad de paso son factores importantes.
El artículo completo con estos factores clave se puede leer en el sitio web de KER.
