Las nuevas cifras que acaban de publicarse indican que la producción mundial de piensos en 2022 se redujo ligeramente en un 0,42%, hasta 1.266 millones de toneladas, en comparación con la legislatura anterior.
Factores como las enfermedades, el clima y la brutal invasión de Ucrania dificultaron la producción en Europa, que sufrió el mayor impacto.
Datos de 142 países
Las últimas estadísticas, que incluyen datos de 142 países y más de 28.000 fábricas de piensos, se publicaron en el informe Alltech Agri-Food Outlook 2023, que ya va por su 12ª edición.
Impacto del covid
La pandemia mundial de Covid-19 también tuvo importantes repercusiones en el sector agroalimentario, contribuyendo a los retos de la cadena de suministro y acelerando la adopción de nuevas tecnologías y prácticas de sostenibilidad medioambiental.
Los 10 mayores productores
En conjunto, los 10 primeros países produjeron el 64% de la producción mundial de piensos, y la mitad del consumo mundial de piensos se concentra en 4 países:
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China
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EE.UU
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Brasil
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India
Vietnam experimentó una gran recuperación en cuanto a su tonelaje de piensos en 2022, entrando en el top 10 por delante de Argentina y Alemania y desplazando a Turquía, que comunicó una reducción del tonelaje de piensos. Rusia superó a España, donde se produjo una reducción significativa de la producción de piensos.
Datos clave de la encuesta
La producción de piensos aumentó en varias regiones, como América Latina (1,6%), América del Norte (0,88%) y Oceanía (0,32%), mientras que Europa disminuyó un 4,67%, África un 3,86% y la región Asia-Pacífico también bajó un 0,51%.
A nivel mundial, el tonelaje de piensos aumentó en los sectores de la acuicultura, los pollos de engorde, las gallinas ponedoras y los alimentos para animales de compañía, mientras que disminuyó en los sectores vacuno, lácteo y porcino.
Aunque experimentó una estrecha reducción en la producción de piensos, China sigue siendo el mayor país productor de piensos del mundo, seguido de Estados Unidos y Brasil.
Cambios en el sector
Sector avícola
El sector avícola experimentó aumentos en la producción de piensos tanto para ponedoras como para pollos de engorde. La gripe aviar, otras enfermedades y el elevado coste de las materias primas afectaron al sector de las ponedoras en muchos mercados, especialmente en Asia, Europa y África.
Por otra parte, el crecimiento del sector se vio impulsado por las mayores dificultades de otros sectores, que provocaron un aumento de la demanda de huevos. En conjunto, la producción de piensos del sector de ponedoras aumentó un 0,31%.
Aunque el tonelaje global del sector de los pollos de engorde aumentó un 1,27%, hubo diferencias significativas de un país a otro. En general, el crecimiento de la producción de piensos en el sector de los pollos de engorde se registró principalmente en Oriente Medio, Norteamérica y Latinoamérica.
Sector porcino
La producción mundial de piensos para cerdos descendió en 2022 casi un 3%. La PPA y los elevados precios de los piensos deprimieron la producción porcina en muchos países. Sin embargo, en Vietnam, China, Sudáfrica, Brasil y México, la mejora de los precios del cerdo y otras condiciones del mercado propiciaron el crecimiento del sector.
Sector lácteo
El tonelaje de piensos lácteos disminuyó un 1,32%, debido sobre todo al elevado coste de los piensos combinado con los bajos precios de la leche, que hicieron que los ganaderos redujeran su número de vacas y/o recurrieran más a fuentes de alimentación no comerciales.
Algunas excepciones fueron Irlanda, donde la sequía obligó a los ganaderos a recurrir más a los piensos comerciales, y Nueva Zelanda, donde los precios de la leche fueron más altos.
Sector de la carne de vacuno
La producción de piensos para vacuno disminuyó ligeramente, un 0,34%, a escala mundial. La tendencia a la baja continuó en Europa, pero se registraron aumentos en casi todas las demás regiones.
En Australia, la reducción del tonelaje de piensos se debió a la abundancia de hierba y no a cambios en la demanda de carne de vacuno.
Sector de la acuicultura
El sector de la acuicultura experimentó un crecimiento total de la producción mundial de piensos del 2,7%. Los cinco principales países productores de piensos para acuicultura son China, Vietnam, India, Noruega e Indonesia.
Se registraron aumentos significativos en China, Brasil, Ecuador, Filipinas y Estados Unidos. La producción de piensos para la acuicultura fue uno de los pocos sectores que experimentó un crecimiento en Europa.
Sector de los alimentos para animales de compañía
La producción de piensos para animales de compañía registró el mayor incremento de todos los sectores, con un aumento medio global de la producción del 7,25%. Este aumento significativo se debe en gran parte al incremento de la propiedad de mascotas en medio de la pandemia de Covid-19. Norteamérica y Europa siguen siendo las principales regiones productoras de piensos para mascotas.
Crecimiento regional
América del Norte registró un aumento del 0,88%, 2,272 millones de toneladas, y EE.UU. siguió siendo el segundo país productor mundial de piensos, por detrás de China. El crecimiento se registró en los sectores de pollos de engorde, carne de vacuno y alimentos para animales de compañía.
América Latina experimentó un crecimiento del 1,6%, 3,066 millones de toneladas, y Brasil se mantuvo a la cabeza de la producción de piensos de la región y ocupó el tercer puesto mundial. La mayor parte del crecimiento correspondió a México, Brasil y Chile.
Descenso europeo
Europa registró el mayor descenso en su producción de piensos, del 4,67%, -12,882 millones de toneladas, debido a problemas como la invasión de Ucrania y la propagación de enfermedades animales, como la peste porcina africana y la gripe aviar.
Asia-Pacífico
Asia-Pacífico se mantuvo estable, ya que los descensos registrados en China, Pakistán, Tailandia y Malasia se compensaron con aumentos en Vietnam, Filipinas, Mongolia y Corea del Sur.
En la región se encuentran varios de los 10 principales países productores de piensos, como China, India y Vietnam.
África
África experimentó un descenso del 3,86% en el tonelaje de piensos, con 1,718 millones de toneladas menos, debido principalmente a las reducciones registradas en Egipto, Marruecos, Kenia y Nigeria. Sudáfrica, en cambio, registró un aumento superior al 2%, y Namibia también comunicó un mayor tonelaje de piensos en 2022.
Oriente Medio
La región de Oriente Medio aumenta significativamente un 24,7%, 6,301 millones de toneladas, como resultado de una información más precisa y de los esfuerzos del gobierno de Arabia Saudí por aumentar la producción de pollos de engorde como parte de su plan Visión 2030.
Oceanía
Oceanía se mantuvo estable, con una pequeña reducción en Australia compensada por un ligero aumento en Nueva Zelanda.
