En 2017, se produjeron 159,1 millones de toneladas de piensos compuestos en la Unión Europea.
Esto es según los datos proporcionados por los miembros de la Fefac. La producción total de piensos compuestos en la UE-28 en 2017 es un 1,5% mayor que en 2016. El alimento para el ganado registró la mayor tasa de crecimiento (+3,6%), mientras que el alimento para aves de corral y cerdos registró aumentos de producción más moderados (resp. +1,4 y +1,0%).
Perspectiva positiva de la alimentación de los cerdos
En cuanto a la alimentación de los cerdos, la evolución año a año es positiva de nuevo, después de un ligero retroceso en 2016. Los efectos todavía persistentes de la Peste Porcina Africana en Europa del Este pesaron significativamente en el desarrollo de la producción de carne de cerdo. La excepción sigue siendo Polonia, que, a pesar de la permanente amenaza de la PPA, logró aumentar su producción en un 7%.
Diferencias en la alimentación del ganado
El panorama es sumamente contrastado en toda Europa en lo que respecta a los piensos para el ganado: Los países del norte de Europa han registrado un crecimiento de los volúmenes entre el 4 y el 12%, mientras que los países del sur, en general, han visto estabilizarse su producción, aunque España ha establecido otro récord de producción, y entre los países del este, sólo Polonia y Bulgaria han registrado un aumento significativo de la producción (8% y más).
Las aves de corral son el segmento líder
Este año, una vez más, el brote de gripe aviar afectó a varias regiones productoras de aves de corral de Europa, en particular Francia y Hungría. Sin embargo, esto fue compensado en gran medida por un aumento en muchos otros países, lo que llevó a un aumento general de +1,4% en 2017 frente a 2016, confirmando así su posición de segmento líder de la producción industrial de piensos compuestos de la UE, muy por delante de los piensos para cerdos.
Polonia acelera la producción de piensos
Por cuarto año consecutivo, Polonia fue uno de los países con mejores resultados en términos de crecimiento, con un crecimiento anual del +7,5%, impulsado por la demanda de piensos para aves de corral que ha convertido a Polonia en el mayor país productor de aves de corral de la UE, pero también un aumento del +8% en los piensos para ganado. Todos los grandes países productores de piensos (más de 10 millones de toneladas/año) han visto crecer su producción (entre el 0,4 y el 3,5%), con la excepción de Francia, que sigue luchando por recuperarse del brote de gripe aviar. Alemania sigue siendo el principal país productor, seguido de cerca por España, lo que amplía la brecha con Francia, que sigue en tercera posición.
Perspectivas para 2018
Los expertos en el mercado de la Fefac son relativamente prudentes en lo que respecta a la producción industrial de piensos compuestos en 2018. El sector lácteo aún debe recuperarse de la grave crisis de los precios de la leche y deshacerse de las enormes existencias de leche desnatada en polvo, lo que ha llevado a los expertos de la Fefac a prever una reducción de la demanda de piensos para el ganado entre el 0,5 y el 1%. Varios factores pesarán en el desarrollo de la producción porcina de la UE. El desarrollo efectivo de la producción de carne de cerdo en la UE y la consiguiente demanda de piensos para cerdos dependen en cierta medida de la demanda mundial de carne de cerdo, que se espera que se estabilice. El desarrollo de la legislación nacional/local sobre el estiércol y las emisiones de fósforo también puede tener un impacto. Sin embargo, la principal incertidumbre sigue siendo la posible expansión de la zona afectada por la peste porcina africana. Por lo tanto, es posible una ligera reducción de la producción de piensos para cerdos en un 0,5/1%. Aunque las exportaciones de aves de corral seguirán viéndose afectadas por las restricciones en terceros países debido a la gripe aviar, se prevé que la persistente tendencia al aumento del consumo de carne de ave en la UE mantendrá la demanda de piensos para aves de corral al nivel de 2017, a pesar de las limitaciones debidas a la tendencia de algunos países occidentales a reducir la densidad de existencias en las explotaciones avícolas provocada por las preocupaciones en materia de bienestar animal. En general, los expertos de la Fefac prevén una estabilización o una reducción moderada de la producción de piensos compuestos (de 0 a -0,5%).
Fuente: Fefac
