Las organizaciones comerciales agroalimentarias europeas han unido sus fuerzas para mostrar cómo pueden contribuir a la estrategia «de la granja a la mesa» de la Comisión Europea, que entrará en vigor dentro de 8 años
La innovación necesita apoyo legislativo y financiero
En la declaración conjunta de casi 20 organizaciones, afirman que la producción agroalimentaria europea se encuentra entre las más eficientes en cuanto a recursos y sostenibles del mundo. Con la innovación y un mayor apoyo en la política agrícola de la UE, los agricultores podrán seguir produciendo de forma aún más sostenible. Pero advierten que la innovación no puede producirse sin el apoyo legislativo y financiero necesario, y el sector pide a los responsables políticos de la UE que permitan la innovación como motor de sus objetivos «de la granja a la mesa«.
Reconocer las diferencias y los puntos fuertes
La organización de comercio de piensos para animales FEFAC dijo que es importante que la UE reconozca que los diferentes animales de granja y los diferentes sistemas de cría de ganado tienen todos sus puntos fuertes, ya que sobresalen de manera diferente en términos de eficiencia de nutrientes y recursos. En el esfuerzo por impulsar aún más el papel del sector ganadero en la economía circular, con su capacidad para absorber la biomasa residual de otros sectores industriales alimentarios y no alimentarios, la UE debería «tener en cuenta que los esfuerzos para impulsar la sostenibilidad de la producción de energía, con el uso de biocombustibles avanzados, pueden afectar al acceso competitivo del sector de los piensos a los flujos de biomasa residual en el futuro.»
Marcos normativos favorables
Coceral, la asociación europea de comercio de cereales, semillas oleaginosas, arroz y legumbres, cree que las normas establecidas a nivel internacional y el diálogo continuo con los países terceros deberían inspirar acciones dirigidas a la armonización. Los avances en el campo de la biotecnología y las ciencias de la vida, como parte de la agricultura verde, deberían reflejarse en los marcos normativos a su debido tiempo
Deforestación
La AVEC del sector avícola -Asociación de Procesadores de Aves de Corral y Comercio de Aves de Corral en los Países de la UE- afirmó que una gran parte de las emisiones de gases de efecto invernadero asociadas a la carne de ave proceden de los piensos, por lo que es importante reducir su impacto ambiental utilizando fuentes de alimentación más sostenibles, incluida la eliminación progresiva del uso de piensos asociados a la deforestación.
Cadena de suministro circular
También quería mejorar la eficiencia del sector (digestibilidad). El sector también buscaba hacer su cadena de suministro más circular mediante el uso de biogás y paneles solares y más respetuosa con el clima (en el transporte, el embalaje y el uso de recursos).
Nuevas variedades de semillas
La organización del sector de las semillas , Euroseeds, dijo que necesitaba un entorno normativo que fomentara el fitomejoramiento y ofreciera garantías de calidad a los clientes, así como la aceleración del desarrollo de nuevas variedades, para lo cual las nuevas técnicas genómicas eran un elemento crucial.
Impactos negativos para el sector agroalimentario
Se ha mostrado preocupado porque varios estudios publicados recientemente han demostrado que algunos de los objetivos de la Estrategia tendrán efectos negativos para el sector agroalimentario. El estudio «HFFA Research GmbH«, que analizó el fitomejoramiento hasta 2030 y 2040, concluyó que la plena aplicación de las estrategias «Del campo a la mesa» y «Biodiversidad» podría dar lugar a una reducción de la producción de cultivos agrícolas de más del 20% y demostró que el fitomejoramiento, que impulsa la sostenibilidad socioeconómica y medioambiental en la UE, puede compensar parcialmente las pérdidas de producción.
Consecuencias para el sector de las semillas
Y citó el reciente estudio de la Universidad e Investigación de Wageningen sobre la «Evaluación del impacto de los objetivos del Pacto Verde 2030 de la CE para la producción de cultivos sostenibles«, en el que se constató, entre otras conclusiones, que el sector de las semillas, como primera fase de la cadena agroalimentaria, sufriría las consecuencias de una reducción significativa de la producción de alimentos de la UE.
La eficiencia de los nutrientes será clave
Fertilisers Europe cree que el aumento de la eficiencia en el uso de los nutrientes será clave para alcanzar los ambiciosos objetivos europeos de reducir las pérdidas de nutrientes y garantizar que no se deteriore la fertilidad del suelo: «La mejor manera de alcanzar este objetivo es aumentar la eficiencia en el uso de los nutrientes y establecer planes de gestión de los mismos, así como desarrollar y adoptar técnicas de fertilización precisas en las explotaciones», afirmó.