Los cambios propuestos para los niveles de cobre en la alimentación animal han sido aprobados oficialmente por la Comisión Europea. Entrarán en vigor el 13 de agosto de 2019.
El Reglamento de la UE 2018/1039 sobre fuentes de cobre para la nutrición animal se ha publicado oficialmente en el Diario Oficial de la Unión Europea el 24 de julio. Esto significa que las normas entrarán en vigor el vigésimo día después de esta publicación (13 de agosto de 2019).
Se implementarán los siguientes cambios:-
Los niveles de inclusión se determinan sobre la base de un alimento completo con un nivel de humedad del 12%.
- Lechones: amamantados y destetados hasta 4 semanas después del destete: De 170 mg/kg de alimento completo a 150 mg/kg de alimento completo
- Lechones desde la 5ª semana después del destete hasta 8 semanas después del destete: Desde 170 mg/kg de alimento completo hasta 100 mg/kg de alimento completo
- Ganado (vacuno de carne y de leche): de 35 mg a 30 mg/kg de alimento.
- El ganado (vacuno de carne y de leche), antes del comienzo de la rumia: Se mantiene el mismo a 15 mg/kg de alimento
- Otros bovinos: de 35 mg a 30 mg/kg de alimento.
- Cabras: de 25 mg a 35 mg/kg de alimento.
- Ovejas: de 15 mg a 15 mg/kg de alimento.
- Crustáceos: Permanecieron iguales a 50 mg/kg de alimento.
- Otros animales: Se mantiene igual con 25 mg/kg de alimento
- No se ha decidido ninguna modificación sobre el contenido máximo de cobre en los piensos para aves de corral (incluidos los pollos de engorde). Se mantiene el nivel actual de 25 mg/kg de alimento.
Tiempo de transición incorporado
Se incluirá un período de transición en la nueva reglamentación, ya que todavía circulan en el mercado volúmenes de piensos y premezclas basados en los «antiguos» niveles de inclusión del cobre. En la práctica, esto significa que los compuestos de cobre autorizados por el Reglamento (UE) núm. 349/2010 y los Reglamentos de aplicación (UE) núm. 269/2012, (UE) núm. 1230/2014 y (UE) 2016/2261, y las premezclas que contengan cobre, que se produzcan y etiqueten antes del 13 de febrero de 2019 de conformidad con las normas aplicables antes del 13 de agosto de 2018, podrán seguir comercializándose y utilizándose hasta que se agoten las existencias actuales.
Las materias primas y los piensos compuestos para animales destinados a la producción de alimentos que contengan sustancias de cobre o premezclas con cobre, que se produzcan y etiqueten antes del 13 de agosto de 2019, podrán comercializarse y utilizarse hasta que se agoten las existencias. En el caso de los animales no destinados a la producción de alimentos, las materias primas para piensos y los piensos compuestos que se etiqueten antes del 13 de agosto de 2020 podrán utilizarse hasta que se agoten las existencias.
Reducción más realista
El cobre es un oligoelemento esencial para todas las formas de vida y desempeña varias funciones biológicas. Sin embargo, en el pasado se solían utilizar altos niveles de cobre (más altos que las necesidades nutricionales) por sus efectos positivos para ayudar a los animales a hacer frente a los agentes patógenos, en particular para los animales jóvenes (lechones). No obstante, esos altos niveles de cobre son excretados por los animales y pueden suponer una amenaza para el medio ambiente. Inicialmente, la UE quiso proponer una drástica reducción de los niveles de inclusión. La FEFAC presionó para que se elaborara un plan más realista, teniendo en cuenta tanto el medio ambiente como el rendimiento y la salud de los animales. Y ese plan está ahora oficialmente aprobado por la UE.
