Las nuevas empresas de tecnología agroalimentaria, las que innovan desde la granja hasta la mesa de trabajo, recaudaron 17.900 millones de dólares en 2018. Esto es un aumento del 43% año tras año.
Esto es según el AgFunder AgriFood Tech Investing Report – 2018 que examina la financiación de semillas, seguido por las rondas de financiación de las series A, B, C y D.
La agricultura sigue siendo la menos digitalizada
La tecnología agroalimentaria es el pequeño pero creciente segmento del universo de las empresas de nueva creación y de capital de riesgo que tiene como objetivo mejorar o perturbar la industria alimentaria y agrícola mundial. Al mismo tiempo, el ritmo de la innovación no se ha mantenido al mismo ritmo que el de otras industrias y hoy en día la agricultura sigue siendo la menos digitalizada de todas las grandes industrias, según McKinsey. Esto significa que la necesidad de innovación tecnológica agroalimentaria es mayor que nunca. Esto crea muchas oportunidades para que los empresarios y los tecnólogos perturben la industria y creen nuevas eficiencias en varios puntos de la cadena de suministro. Y esto se refleja en más financiación en los últimos años. AgFunder concluye en su informe que, a medida que el sector de la tecnología agroalimentaria se desarrolla y madura, la combinación de una creciente actividad de acuerdos y de acuerdos más grandes y en etapas posteriores ha dado lugar a un crecimiento en determinadas categorías. El hecho de que las nuevas empresas de tecnología agroalimentaria puedan realizar rondas tan grandes pone de relieve la presencia de una gama cada vez más diversa de inversores, incluidos inversores institucionales de mayor tamaño que están empezando a encontrar oportunidades de inversión en el sector. También pone de relieve la fuerza de la propuesta de interrumpir, o mejorar, los sistemas alimentarios rotos del mundo con tecnología.
Los tipos de inicio de la corriente ascendente y descendente
Hay muchas maneras de clasificar las nuevas empresas de tecnología agroalimentaria, destacando la complejidad de la industria. El informe de AgFunder utiliza 2 grandes grupos. Esa es la categoría ascendente que incluye: Ag Biotech, Farm Management SW, Farm Robotics & Equipment, Bioenergy & Biomaterials, Novel Farming, Agribusiness Marketplaces, Midstream, Innovative Food. La categoría descendente incluye: Restaurantes y tiendas de venta al por menor, Restaurantes en línea, eComercios, Mercados de Restaurantes, Hogar y Cocina. La financiación downstream creció a un ritmo similar (43%) pero sobre todo en las últimas etapas ya que los valores atípicos contribuyeron al crecimiento. Los mercados de restaurantes siguieron aportando la mayor parte de la financiación en un fenómeno mundial desencadenado por la demanda de los consumidores de productos de conveniencia y el aumento de la oferta. El crecimiento de la financiación para las nuevas empresas que operan en la fase inicial -desde la granja hasta el minorista- se aceleró a su ritmo más rápido registrado en 2018 (44%) y dominó las juntas directivas de Seed (inversión temprana), Series A y Series B stage deals.
La tecnología robótica y la cría de insectos
La financiación para la puesta en marcha de la robótica, la mecanización y el equipo en las explotaciones agrícolas aumentó un 56%, ya que un número cada vez mayor de empresarios se centró en los procesos de automatización de las explotaciones agrícolas. Unas 83 nuevas empresas cerraron rondas de financiación durante el año a medida que la tecnología robótica siguió avanzando en todas las industrias. La financiación de los nuevos sistemas agrícolas, incluidos los sistemas de agricultura de interior, disminuyó año tras año con 54 operaciones que obtuvieron un 8,6% menos de dólares ( 596m). Hubo un 17% menos de tratos y también sólo 2 tratos de más de $ 100 millones después de la ronda récord de $ 200 millones para la agricultura vertical de EE.UU. Plenty impulsó la categoría en 2017. Hay una carrera por la financiación en el espacio de la agricultura de insectos después de que AgriProtein recaudó $ 105m en la ronda de equidad y deuda en el mayor acuerdo de agricultura de insectos registrado en ese momento. La nueva empresa del Reino Unido y Sudáfrica cría moscas soldado negras para la alimentación del ganado y está construyendo su próxima generación de granjas. Sin embargo, en febrero de 2019, el criador de gusanos de la harina francés Ynsect recaudó 66 dólares en la Serie C, rompiendo el récord. InnovaFeed y la granja Entomo son 2 granjas de insectos más entre las 20 primeras.
La mayoría de las operaciones en la India y China
Hubo 11 tratos por más de $ 200m de los países asiáticos India y China, comparado con 8 de los Estados Unidos. Entre ellas se encontraban Swiggy de la India ($ 1bn), la tienda electrónica Dada-JD Daojia ($ 500m), el mercado agroindustrial Meicai ($ 450m), la tienda electrónica MissFresh E-Commerce ($ 450m), el mercado de restaurantes Dianwoba ($ 450m) y Bigbasket ($ 300m). Los EE.UU. todavía dominan el panorama de la financiación, pero China quedó en segundo lugar, con 11.500 millones de dólares invertidos en 184 operaciones. Los nuevos países que entraron en el espacio de inversión en tecnología agroalimentaria por primera vez fueron Albania, Rumania, Serbia y Zambia.
Fuente: AgFunder
