nextProtein, una empresa francesa que produce alimentos para animales y fertilizantes a base de insectos, ha recaudado 10,2 millones de euros para aumentar su producción.
Los productos de nextProtein incluyen proteína en polvo para peces, aves, cerdos y mascotas de granja, reemplazando así fuentes de alimentación más intensivas en recursos o más costosas. La última inversión permitirá a nextProtein construir una segunda instalación de vanguardia, contratar nuevos talentos y acelerar su programa de investigación y desarrollo. La empresa tiene previsto ampliar la producción a 100.000 toneladas anuales para el año 2025, es decir, un estimado del 10% del mercado total de proteína de insectos a nivel mundial.
…esta recaudación de fondos permitirá a nextProtein emerger como una compañía prominente en la conformación de la industria para la década venidera, trayendo al mercado la próxima generación de productos derivados de insectos». – Etienne Raynaud, Jefe de Estrategia de la compañía.
«La proteína de los insectos ofrece soluciones a los principales problemas de la sociedad: una población en crecimiento con una mayor demanda de pescado y carne y un medio ambiente degradado», dijo Syrine Chaalala, que cofundó la empresa en 2015 con su socio Mohamed Gastli, ingeniero químico y empresario.
«Abordar estas macro-tendencias a escala exige un compromiso de igual magnitud por nuestra parte. Cumplir este compromiso ha requerido que nextProtein esté a la vanguardia de la innovación de la agricultura sostenible en interiores y vertical, y que reúna a los mejores y más brillantes para impulsar el progreso futuro», dice Gastli.
«Si bien la sostenibilidad es un requisito previo para nuestro impacto, la competitividad de los precios determina su escala y ritmo. Hemos trabajado arduamente para convertirnos en el actor más rentable, y esta recaudación de fondos permitirá que nextProtein surja como una empresa prominente en la conformación de la industria para la década venidera al llevar al mercado la próxima generación de productos derivados de los insectos», dijo Etienne Raynaud, Jefe de Estrategia de la empresa.
El sector agrícola está maduro para la interrupción, especialmente si esperamos alimentar a una población mundial en crecimiento de manera sostenible», – Syrine Chaalala.
Los residuos de frutas y verduras como fuente de alimentación
Con sede en París, nextProtein ejemplifica el cambio hacia una economía totalmente circular, alejándose de la norma de la industria de utilizar los subproductos de los cereales como fuente principal de alimentación para los insectos -para lo cual ya hay otras demandas del mercado- para centrarse en cambio en las frutas y verduras desperdiciadas.
«El sector agrícola está maduro para la perturbación, especialmente si esperamos alimentar a una población mundial en crecimiento de manera sostenible», añadió Chaalala. «Con nextProtein, estamos ayudando a incorporar una nueva industria respetuosa con el medio ambiente, por lo que es muy importante mantener los más altos estándares para crear y mantener la confianza de los consumidores en nuestros productos».
La harina de insectos
como nueva fuente de proteínas
La popularidad de la harina de insectos como nueva proteína ha despegado – infórmese sobre los nuevos desarrollos, regulaciones e innovaciones
«Nuestra estrategia fue encontrar materias primas locales, no deseadas y disponibles en grandes cantidades para reintegrar estos nutrientes en nuestros sistemas alimentarios, dando un nuevo valor a lo que se consideraba esencialmente inútil o incluso gravoso».
Inversores
La última ronda de financiación fue dirigida por un grupo de inversores coordinados por Blue Oceans Partners, entre los que se encontraban Telos Impact y RAISE Impact, con el apoyo de Mirova, una filial de Natixis Investment Managers, a través del Althelia Sustainable Ocean Fund, Kepple Africa Ventures y Aucfan Incubate Inc.
La inversión posiciona a nextProtein para aprovechar un mercado mundial de harina de pescado por valor de 7.000 millones de euros y que crece a un ritmo del 8% cada año, así como los mercados de piensos para ganado (400.000 millones de euros) y de alimentos para mascotas (50.000 millones de euros), que son aún mayores.
Desde 2015, la puesta en marcha ha atraído fondos de una amplia gama de inversores de alto perfil, entre ellos Kima Ventures de Xavier Niel, Khaled Helioui, uno de los primeros inversores en Uber, Deliveroo y OpenClassrooms, y Cyril Grislain, un inversor en Stripe, Devialet y Headspace.
