Los sabores amargos de los ingredientes de los piensos

Las patatas, los altramuces, los cacahuetes, pero también el maíz, el trigo o la soja, todos tienen una cosa en común: contienen factores antinutricionales (ANF). Además de tener un impacto en la palatabilidad, también pueden afectar a la salud de los cerdos a través de mecanismos más complejos.


Acuicultura: Nuevas dietas, nuevas pruebas

El sector de la acuicultura está creciendo. Pero para hacerlo de forma sostenible, los ingredientes de los piensos tienen que cambiar, y con ello, los métodos analíticos. Por lo tanto, la forma de tratar las nuevas fuentes de proteínas para los peces de piscifactoría es uno de los principales temas de investigación en todo el mundo.







«Herramientas de alta tecnología para plantas más resistentes»

Las herramientas de fenotipado de alta tecnología pueden medir, comprender, modelar y predecir el crecimiento de las plantas. Cómo se hace esto se puede ver durante el próximo Tour de la Experiencia de la Cumbre de la Agricultura del Futuro Global, donde el investigador Rick van de Zedde explicará por qué esto es tan importante para la seguridad alimentaria en el futuro.