Un proyecto de colaboración en el Reino Unido tiene como objetivo ofrecer una solución de alimentación alternativa al salmón de piscifactoría del Atlántico que pueda ayudar a aliviar la presión sobre los recursos marinos sometidos a estrés.
Cuando se piensa en la ganadería a gran escala, la atención se centra pronto en China. Se trata de un vasto mercado que requiere prácticas de producción eficientes en el que cuestiones como la sostenibilidad deben estar en primer plano. El Grupo de Cría Tianzow ha dado un paso más desarrollando un concepto de producción porcina orientado a la sostenibilidad.
La alimentación y la agricultura se encuentran hoy en día en una encrucijada, con una población creciente que ejerce presión sobre los recursos limitados. Con una serie de iniciativas, las Naciones Unidas se esfuerzan por promover la agricultura sostenible y mostrar el impacto que esto puede tener para afrontar los mayores desafíos del mundo.
La actual práctica agrícola de cultivar productos para la producción animal y la alimentación humana constituye una importante amenaza para la sostenibilidad del planeta en lo que respecta a la contaminación por nitrógeno reactivo. La proteína microbiana se considera una solución importante para salvaguardar el suministro de alimentos y piensos.
«Para que las proteínas de los insectos formen parte de la cadena de producción de alimentos y piensos a largo plazo, esta nueva fuente de proteínas debe estar disponible, ser de calidad estable y fiable en el suministro». Esto es según los empresarios de insectos Kees Aarts y Tarique Arsiwalla, CEO y CCO de Protix.
En la lucha por una producción sostenible, una cooperativa de cerdos holandesa pone las preocupaciones económicas, ambientales y sociales en la vanguardia de todo lo que están haciendo.
Una nueva solución enzimática global mejora la digestibilidad de los alimentos, permitiendo una reducción significativa de los niveles de nutrientes en la dieta y aumentando la retención de nutrientes. Por lo tanto, los pollos de engorde requieren menos nutrientes en los piensos y menos recursos naturales; se reduce la excreción de nutrientes y se mejora la sostenibilidad en la industria avícola.
El aumento de las temperaturas y la falta de lluvia de este verano en toda Europa ha causado una caída estimada del 8% en la producción total de cereales de la UE.
La Asociación Americana de Industrias Alimentarias (AFIA) elogia el acuerdo NAFTA 2.0, ya que facilitará un mayor acceso a los mercados, la transparencia normativa y la rendición de cuentas.
El número de octubre de All About Feed ya puede leerse en línea. Este mes nos centramos en las grasas en la dieta, la acidosis ruminal y la alimentación líquida.
