En las décadas venideras, el único factor que probablemente tenga el mayor efecto en la economía del problema de las micotoxinas es el cambio climático. Los efectos del cambio climático incluyen inundaciones, como las que han arrasado el medio oeste de los EE.UU. en los últimos años, destruyendo miles de acres de maíz.
El análisis de los materiales de alimentación entrantes para detectar la contaminación por micotoxinas es de crucial importancia, ya que los piensos pueden verse afectados por el clima, las prácticas agrícolas y la legislación local sobre micotoxinas. En un estudio de la cosecha de maíz de 2017 en Serbia y Bosnia y Herzegovina, se descubrieron altos niveles de aflatoxina B1, fumonisina B1, fumonisina B2.
La Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO) presentó hoy una guía completa sobre el manejo integrado de plagas del gusano del ejército de otoño del maíz.
El valor de las exportaciones agroalimentarias de la UE alcanzó los 137.900 millones de euros en 2017, lo que supone un aumento del 5,1% en comparación con 2016. Se obtuvieron importantes ganancias en las exportaciones a los Estados Unidos, Rusia y Asia.
La capacidad de un animal para digerir los alimentos es de vital importancia para su continuo crecimiento. Por lo tanto, un estudio se propone determinar los efectos de las micotoxinas en la utilización de los nutrientes de la dieta en los pollos de engorde.
El intestino es el vínculo clave entre las micotoxinas ingeridas y sus efectos perjudiciales en el animal. Este desafío a la salud intestinal predispondrá al animal a infecciones intestinales y perjudicará la digestión eficiente y la absorción de nutrientes con el efecto asociado en la productividad del animal. Por lo tanto, un intestino sano y el revestimiento intestinal son imperativos.
La co-ocurrencia de múltiples micotoxinas en los alimentos tiene un grave impacto en el rendimiento y el bienestar de los animales de producción. Varios preparados para el manejo de micotoxinas pueden aliviar esta amenaza al unir las micotoxinas dentro del tracto digestivo. Un nuevo preparado puede hacer más que eso…
La supervisión precisa y la evaluación de riesgos de la contaminación por micotoxinas son herramientas vitales para ayudar a minimizar los impactos negativos en la producción y la calidad del producto. El último Análisis de Cosecha de Alltech indica altos niveles de micotoxinas en Europa.
Los aglutinantes de micotoxinas son una herramienta valiosa para ayudar a reducir los efectos nocivos de las micotoxinas y prevenir la pérdida de rendimiento en la producción ganadera. Extensas pruebas de laboratorio han demostrado los avances realizados y los aumentos significativos en su eficacia.
Se reconoce ampliamente que las micotoxinas en el grano y en los materiales de alimentación almacenados, tienen un impacto económico negativo en los agricultores. Mediante la recopilación, el análisis y la interpretación de los datos en tiempo real, los interesados de toda la cadena de producción pueden elaborar y aplicar estrategias de intervención proactivas para reducir los efectos de la contaminación por micotoxinas en la cadena alimentaria.
