Esta 5ª edición de Todo sobre los piensos para 2022 explora la levadura como suplemento alimentario para el ganado, el potencial de las microalgas como alimento para peces y los ácidos grasos sostenibles a partir de residuos alimentarios. Además, ¿podrían los ácidos orgánicos ser una alternativa a los antibióticos en los pollos de engorde? Descubrimos esto y mucho más en la última edición, ya en línea
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¿Robots, IA, redes de sensores y drones en la acuicultura?
La alimentación de precisión se está abriendo paso en todas las especies ganaderas, incluida la acuicultura, e incluye la visión por ordenador para el seguimiento de los animales, las herramientas de control ambiental como las redes de sensores (inalámbricas y de largo alcance) y la robótica, pero también la analítica que toma los datos de los sensores y los convierte en herramientas de decisión mediante la tecnología del Internet de las Cosas (IoT) y otras. Pero, ¿hasta qué punto se utilizarán las tecnologías de alimentación de precisión en todo el mundo en los distintos tipos de acuicultura?
Regulación de los niveles de calcio en las dietas de los cerdos
Los estudios sugieren que la suplementación dietética de calcio es una estrategia potencial que puede utilizarse para modular la microbiota intestinal de los cerdos, reduciendo el número de bacterias dañinas, por lo que regular los niveles de calcio en la dieta es clave para mejorar la salud y el rendimiento de los cerdos
Un enfoque del control de calidad en la fábrica de piensos
Un sólido programa de control de calidad es la base para establecer una gestión eficaz de las micotoxinas en la fábrica de piensos. Un enfoque de tres pilares incluye la recogida de datos sobre micotoxinas, la formulación de los piensos y su fabricación
La levadura como suplemento alimenticio para el ganado
La levadura es un material probiótico de bajo coste que se utiliza a menudo como suplemento alimentario para el ganado, y aunque el uso de la levadura en los programas de alimentación animal ha permitido, en muchos casos, mejorar la fermentación ruminal, la salud de los animales, la producción de leche y la adaptación al estrés térmico, hay que tener en cuenta algunos puntos en los programas de alimentación del ganado
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La adición de levadura a las raciones lácteas puede mejorar la producción de leche y la rentabilidad de las vacas lecheras. Foto: Herbert Wiggerman
El potencial de las microalgas como alimento para peces
Este artículo explora el potencial de las microalgas como alternativa a la harina de pescado en los piensos compuestos en la producción acuícola
Se autoriza la importación en la UE de otros tres cultivos modificados genéticamente
La UE podría aumentar el uso de cultivos modificados genéticamente en su industria de piensos, especialmente como consecuencia de la guerra en Ucrania. En este artículo analizamos la autorización de otras 2 variedades/híbridos de cultivos transgénicos y lo que esto significa para la industria
¿Tóxico e inestable? Elija cuidadosamente su fuente de selenio
El tipo de selenio y la forma en la que se complementa desempeñan un papel crucial en su seguridad, biodisponibilidad y eficacia. ¿Cuáles son las razones que explican las diferencias de toxicidad y qué hay que tener en cuenta a la hora de seleccionar una fuente de selenio?
Mezcla de ácidos orgánicos con aceites esenciales para sustituir los AGP en los pollos de engorde
Los investigadores han descubierto los efectos beneficiosos de la mezcla de aceites esenciales encapsulados y ácidos orgánicos como alternativa a los antibióticos promotores del crecimiento en pollos de engorde con enteritis necrótica. Exploramos su efecto sobre el rendimiento del crecimiento, la modulación de la microbiota intestinal, la inmunidad y la función de barrera intestinal
Aplicación de los ácidos orgánicos en la industria de los pollos de engorde
Los ácidos orgánicos son alternativas prometedoras a los antibióticos -que pueden utilizarse como conservantes de los piensos- y aumentan la ingesta de alimentos, el crecimiento y la eficiencia alimentaria y mejoran la salud e integridad intestinal de los pollos de engorde
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Se ha demostrado que las comidas complementadas con ácidos orgánicos protegían las células intestinales contra las alteraciones al disminuir la síntesis de toxinas en el intestino. Foto: Lex Salverda
Ácidos grasos sostenibles a partir de residuos alimentarios
Ha llegado el momento de una nueva generación de ácidos orgánicos derivados de recursos renovables y producidos con una huella de carbono mucho menor. En la Universidad de Wageningen se ha descubierto una tecnología única para convertir los residuos alimentarios de origen vegetal en valiosos ácidos orgánicos para la industria de la alimentación animal
La invasión rusa pone a prueba a la industria ucraniana de piensos
Al igual que muchos otros sectores, la industria de los piensos ha sufrido las consecuencias de la invasión rusa de Ucrania. Sin embargo, los productores de piensos han conseguido recuperarse
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