Esta 8ª edición de Todo sobre los piensos para 2022 echa un vistazo a las capacidades de vanguardia del Centro de Tecnología de Piensos de la Universidad de Illinois, en Estados Unidos. Además, nos centramos en las micotoxinas: su contaminación del ensilaje, y los efectos de las micotoxinas en el rendimiento animal, su impacto económico y las medidas de control. A continuación, en una entrevista con Marcel Dicke, coordinador del programa InsectFeed, nos enteramos del uso de insectos como alimento para aves de corral
Entrevista: El programa InsectFeed abre el camino a los piensos sostenibles
En una entrevista con All About Feed, Marcel Dicke, entomólogo de la Universidad e Investigación de Wageningen y coordinador del programa InsectFeed, habla de la evaluación y la configuración de la cadena de valor en torno al uso de insectos como alimento para aves de corral
Una mirada al interior del nuevo Centro de Tecnología de Piensos
Aunque todavía no está en pleno funcionamiento, el Centro de Tecnología de Piensos de la Universidad de Illinois (EE.UU.), del que se dice que es una de las instalaciones de investigación de piensos más avanzadas del mundo, utiliza activamente muchas de las capacidades más avanzadas. All About Feed le echa un vistazo
El riesgo subestimado de las micotoxinas en las vacas lecheras
Aunque los microbios del rumen pueden reducir la toxicidad de algunas micotoxinas, la actividad microbiana del rumen no permite a las vacas lecheras manejar completamente la toxicidad de las micotoxinas. En su lugar, una estrategia de mitigación debe ser holística, práctica y no vinculante
Ensilado contaminado con micotoxinas: su aparición, efectos y control
Diversos factores pueden provocar la contaminación del ensilado con una amplia gama de micotoxinas. Para hacer frente a esto, hay que tener en cuenta los niveles de campo, silo y alimentación
Mejorar la producción de pollos de engorde y la sostenibilidad medioambiental
Las micotoxinas representan un desafío cada vez mayor para la agricultura mundial, y aunque las micotoxinas afectan negativamente al rendimiento de los pollos de engorde, se ha demostrado que la inclusión de extracto de pared celular de levadura reduce este desafío
Mitigación del impacto de las multimicotoxinas en los pollos de engorde
Un nuevo estudio muestra la eficacia de una mezcla postbiótica a base de paredes celulares de levadura y de un extracto de paredes celulares de levadura en la salud intestinal de los pollos de engorde sometidos a múltiples micotoxinas
Análisis de biomarcadores: clave para la gestión del estrés por micotoxinas en los animales
La introducción del análisis de biomarcadores a nivel industrial ha permitido medir con precisión la exposición sistémica a las micotoxinas y su impacto en el rendimiento y la salud de los animales. Durante mucho tiempo se ha teorizado como el mejor método para evaluar correctamente la verdadera exposición de los animales a las micotoxinas
Efectos de los huesos de dátiles sobre la aflatoxina B1 en los pollos de engorde
Un estudio examinó la capacidad de los huesos de dátiles -un subproducto de las industrias de procesamiento de palmeras datileras- para proteger a los pollos de engorde contra la aflatoxina B1. Se evaluaron el rendimiento del crecimiento y de la canal, el estado antioxidante de los pollos de engorde, la digestibilidad de los nutrientes y la función hepática
Micotoxinas y rendimiento animal
Las micotoxinas son problemáticas y pueden afectar en gran medida a la salud y la productividad del ganado. No existe un enfoque único y sencillo para resolver el problema. Este artículo analiza los efectos de las micotoxinas en el rendimiento animal, su impacto económico y 4 medidas de control
EuroTier 2022: innovaciones en materia de alimentación
Antes de la celebración de EuroTier en Hannover, la empresa organizadora DLG concedió premios a los nuevos productos que impresionaron a los jueces independientes, desde Bovaer para reducir el metano en las vacas hasta un aceite de orégano especialmente formulado para las vacas lecheras
La «caja negra» de los aditivos para piensos
La salud y el rendimiento de un animal se ven afectados por el funcionamiento de su sistema inmunitario, concretamente por su respuesta inflamatoria. Por este motivo, sigue creciendo el interés por los ingredientes y aditivos de los piensos y la forma en que contribuyen a reducir la inflamación. Ahora, un equipo de Grecia, dirigido por el profesor Kostas Mountzouris, está realizando un trabajo innovador para agilizar la evaluación de los aditivos para piensos
Todo lo que necesita saber sobre los ácidos orgánicos
Los ácidos orgánicos son uno de los candidatos a sustituir a los antibióticos en las dietas de los cerdos. ¿Qué hay que saber sobre los ácidos orgánicos y cuáles son sus efectos en la industria porcina?
